铁锚 自由艾尔
Anchor Liberty Ale

铁锚 自由艾尔

Anchor Liberty Ale

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 34
  • 喝过: 134
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

自由艾尔拥有香槟般的气泡,富郁的酒花香味和平衡的酒体。它复兴了一种有几百年历史的艾尔啤酒。这款啤酒于1975年上市,用非常传统的工艺酿造,仅采用天然原料:淡色大麦麦芽,新鲜整朵卡斯卡特啤酒花,特种上发酵酵母,水。
酵母在发酵过程中产生许多细腻的风味,封闭发酵产生天然的气泡,干投酒花贡献大量的香气。
自由艾尔最早是特地为Paul Revere探险之旅的200年庆典而酿造,这是美国禁酒令后第一款IPA,也是第一款现代美式单一酒花艾尔啤酒,它引领了美国精酿啤酒运动。

  • 苦(23)
  • 柑橘(20)
  • 泡沫丰富(16)
  • 适合入门级(14)
  • 中度酒体(14)
  • 轻度酒体(13)
  • 麦香(12)
  • 甜(12)
  • 气泡感适中(12)
  • 浑浊(11)

用户酒评 共 43 条评论

林二七

林二七 2017-06-17 16:26

  • 清澈
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 清爽
  • 小清新

砖头真疯了

砖头真疯了 2017-06-08 10:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 药草
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

铁锚这个酒厂在精酿圈已经不是什么 神秘的酒厂 虽然出现在国内已经很久 却第一次喝这款自由艾尔。泡沫虽然不丰富(看出厂日期已经一年了 标签说两年 我相信这个味道甜美已经办了不少)酒体橙色 较浑浊 香气中带有 麦芽 和面包香气 以及将甜的糖味儿 。入口则甜 酵母味道 已经明显了 略有柑橘味道 收口有一点草药的苦 回口有点涩。如果是新酒 估计甜和苦 就会更明显 碰撞更刺激!

排骨面

排骨面 2017-06-04 12:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 适合入门级

泡沫丰富!金黄色的酒体!啤酒花香气突出,入口有明显的苦味儿,杀口感较弱。如果不是很喜欢喝啤酒的人有距离感!带妹子出来装逼可以喝这个!

天体运行周期

天体运行周期 2017-05-26 08:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

美国第一款精酿,历史悠久,入口后的感受是苦味和水果味柔和的很平衡,啤酒花的香气也能在口中感受到,似乎是一款各方面都规规距距的艾尔,平易近人

八贰

八贰 2017-05-13 20:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 花香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

铁锚系列的品质真的不差,这款自由艾尔同样舒适易饮。酒花香,麦芽香味很柔和,口感顺滑,可以作为口粮酒。

鄙视

鄙视 2017-04-24 22:34

  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

宇凌

宇凌 2017-04-03 14:59

  • 清澈
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级
  • 小清新

Peter凱

Peter凱 2017-01-27 22:54

  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 桂皮
  • 金属
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

大船

大船 2017-01-18 23:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

酒体轻,苦味残存重,美国禁酒令后的第一款IPA,喝的是故事。

faure

faure 2016-12-21 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

又是铁锚的一款特色美式淡色艾尔,不过颜色接近于金黄带点橘色了,闻着有橘香,入口是麦香以及回味较重的苦味,这也是美式淡艾尔的特征。比ipa酒体要重,但苦度却要差的多。酒花香和橘香也要弱化的多。

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