淘金运动吸引了成千上万人前往加州追逐梦想,其中充满了风险,快乐,冒险和财富。早在1849年,英国人酿造的IPA采用干投酒花工艺,使啤酒能够禁得住长途海运。这些IPA不仅去了印度,也被运到了美国。这代幸运的人们享受着当时世界上最好的进口IPA。后来,逐渐淡出历史舞台的IPA在1975年被铁锚酒厂复兴了。作为全美第一家现代精酿酒厂,铁锚IPA纪念着当年加州淘金者的冒险精神。
铁锚IPA采用双排麦芽和新鲜整朵啤酒花。酒液程亮琥珀色,具有复杂的香气,坚实的苦味和厚实的麦芽酒体,回味干净,是一款经典的精酿IPA。
Tom541 2016-12-31 21:07
每日一杯柑橘 花香 香气,色泽金黄 泡沫细腻 持久,没找到生产日期 有点上热或者时间久的不好气味 比较中规中矩的入门级IPA
无敌的晓晨 2016-11-12 08:39
带着小伙伴们逛酒馆 作为后边对比酒花僵尸的入门ipa 基本上从色香味合格的解释了入门级的标准
木木81 2016-11-05 23:28
中规中矩 好久没喝ipa了 感觉还不错 泡沫丰富持久 苦度高 酒精隐藏的不错
Sven 2016-10-19 12:02
充裕的酒花香气,颜色像是橘黄色琥珀,入口浓烈的刺激(可能是冰冻温度太低?),然后转入果香与果味。逐渐转入啤酒花的苦味,苦味在舌头上停留很久。
入门的推荐的典型美式ipa。
飞翔的 2016-06-24 00:18
IPA的特点,香气扑鼻,口感稍苦,酒花的清香很有层次感!刚接触IPA时的推荐作,再深入后会发现整体差一丝香气的后劲,感到不够过瘾
何泽瀚 2016-06-23 23:37
香水中等,入口后香味很快消散,只留下一丝苦干,可能过后就会遗忘了。
lulu-啤酒站 2016-06-01 06:04
香气很重 口味偏淡 比较没有特色的一款ipa 在现在的潮流下 很快要被淘汰了
zuoliyong 2016-05-10 16:52
一款典型的美式IPA,不过也是中规中矩的一款。麦芽的香甜没有表现出来,酒花香气大体是中规中矩的程度,没有明显回甘。
瀚 2016-04-30 23:43
IPA很不错,第一次喝,入口的感觉有点淡淡的甜度,很适合我们年轻人。不过酒花较少,酒的颜色很不错,外观也很好,味道算是一般般,中等偏上,可以说是比较好的一款。
Time 2016-04-30 23:18
泡沫细腻丰富,果香浓郁,酒体厚重,略苦,平衡不错,一款不错的美式IPA。