淘金运动吸引了成千上万人前往加州追逐梦想，其中充满了风险，快乐，冒险和财富。早在1849年，英国人酿造的IPA采用干投酒花工艺，使啤酒能够禁得住长途海运。这些IPA不仅去了印度，也被运到了美国。这代幸运的人们享受着当时世界上最好的进口IPA。后来，逐渐淡出历史舞台的IPA在1975年被铁锚酒厂复兴了。作为全美第一家现代精酿酒厂，铁锚IPA纪念着当年加州淘金者的冒险精神。
铁锚IPA采用双排麦芽和新鲜整朵啤酒花。酒液程亮琥珀色，具有复杂的香气，坚实的苦味和厚实的麦芽酒体，回味干净，是一款经典的精酿IPA。
被遗忘者 2017-04-18 22:20
铁锚里唯一的一款苦香风格的IPA了。。。
给我带来了些许惊喜，
入杯淡雅清香哦。。。
泡沫不算持久，
但是有略微柑橘味，
入口淡雅清爽微香有苦味，
酒精味不强，掩盖的很好，
浓度比水啤高很多，
但是口感不算太重，
因为我喝过红米IPA和过山车IPA，
所以这款苦味接受起来很轻松，
聚会，酒吧，在家自饮，
女士都可以喝的口粮IPA哦。
LVSOR 2018-04-30 19:53
Commissar 2017-12-07 06:07
向铁锚致敬
闻香：焦糖，麦香
palate：烤面包的香气占据主导，中段焦糖，薯类和香蕉的气息变得明显，之后悠长的麦香收尾。口感上入口先是一丝莓类酸味，之后是温和的酒花/麦芽苦，还有一丝焦糖的甜味。整体很平衡，味道融合的很好，喝起来舒服。
酒体：中等
一款非常易饮又不寡淡的啤酒，经典，美国的琥珀拉格在我心目中仅次于IPA。炎热的夏天要是想倒上一杯冰凉的啤酒，首选就是美式琥珀拉格！
王塽 2017-10-18 20:04
打开酒瓶倒入杯中浓浓的泡沫，很持久，就像一层奶油一样。在拍照的过程中闻到浓浓的柑橘味，入口顺滑，柑橘味，后段略苦，回味有麦芽的香。典型的美式IPA，不错的。
泯灭的香烟 2017-09-13 13:54
XXH 2017-09-06 21:07
一款很普通的IPA，香气很淡，入口偏苦。
喝对不喝醉 2017-05-04 12:44
闻着的香味比较淡，入口后苦度不低，回味因为苦度而比较浓郁，柑橘的味道被压抑多了一些。
oko 2017-03-05 19:16
深黄色，苦度适中，酸感强，回甘迅速，刹口适中，喉咙干。总体感受一般，性价比不高。
壹陆 2017-03-02 10:53
开瓶后看见瓶盖里的小象图案立马让人心生欢喜
。苦，真苦，在苦味的压制下果香（柚子和柑橘）温驯地若隐若现，但最终还是苦味，但这种苦味是一种让人乐于啜饮和吞咽的苦味，嗜苦味如甘饴的酒友不应该错过这瓶铁锚4花IPA，嗯，没错，它用了4种酒花，其中有两款近年开发的酒花在投放市场之初即成为经典。
雁行知 2017-01-25 08:36
标准美式IPA。浓烈酒花香，然后是水果味。沙口感强。酒体中等，平衡感不错。