比利时农家赛松啤酒已经有好几百年的历史。传统的农家赛松啤酒是比利时瓦垄地区以及接壤的法国地区农民于农闲时酿造的啤酒，用于农忙时节饮用。当时这类啤酒并非十分注重口味，因为酿造啤酒的目的在于提供安全的饮用水，而且那时的水质很难确保安全。但因此而孕育出的啤酒却为现代的啤酒世界提供了明确的范本：酿造出相对清爽的啤酒，却又有足够的浓度让酒水整个炎热的农忙季节得以保存。当时的比利时农民一定不会相信，几百年后的精酿啤酒酿酒师们会如此热爱并追捧这类风格的啤酒。在此基础上， 八怪非常尊重传统，运用了地道的法国赛松酵母，贡献出明显的“比利时”酵母所特有的泥土气息。还大幅提升了麦芽的用量，以及采用了大量的新西兰特色Nelson Sauvin啤酒花。于是，缔造出了这款值得慢慢品鉴，适合真正啤酒发烧友的啤酒。
張迪生 2016-12-16 20:12
很标准的一款酒，赛松适合冬天。
RagingxBull 2016-12-16 10:39
很赞的一款赛松，柑橘香和蜜香明显，好喝
KirkC 2016-12-13 22:55
香气偏弱，但挺好闻的。泡沫丰富，消散的也快。酒体轻，能喝出一丝丝辣味，也有可能是喝的温度低的缘故
Glen 2016-12-09 23:31
超棒又另类的一款赛松。酒头非常美妙，洁白细腻持久，厚厚的如同🍦。酒体清澈澄亮，气泡上升密集。浓浓的酸橙香气和酵母带来的酯香让人印象深刻，入口酸甜爽口，沙口感强烈，一杯下去，顺滑入喉，仿佛回到夏日时光。
田11 2016-11-29 16:18
八怪的酒 确实都很好喝 这款赛松 金黄色的酒体看着挺爽心的 泡沫也真是足
hawua 2016-11-13 14:56
这款我需要下次顺序第一个喝再尝一下，跟我的味觉脱轨了
飞天拖板鞋 2016-11-08 06:43
既然是赛松那么肯定满足不了猎奇口味的酒友，但是在经典的基础上加入酒花协助这一做法，则将八怪的花式酒花技能秀得飞起，从香气到味道，都走的淡而不水，相辅相成的路子，没有什么味道是特别突出，但是整体感受相当平实均衡，与传统赛松相比堪称有破有立
AnSoNchow 2016-10-31 20:46
金黄色酒体，有混浊酵母，丰富泡沫，酒花香丰厚，入口平衡度高，八怪无差酒，塞松系列上乘之作赞一个。。
Jostar 2016-10-13 07:38
喝的生啤，香气复杂，口味是明显的赛松，但又比绝大多数赛松干净利落，且沙口，这大概是新鲜度的问题。。。是可以让我这个重口味ipa爱好者反复去喝的酒
大水王 2016-09-20 23:56
酵母味很浓郁。 酒花被压的很实在。前6瓶都是重口的世涛 IPA。 这瓶失色啦！