比利时农家赛松啤酒已经有好几百年的历史。传统的农家赛松啤酒是比利时瓦垄地区以及接壤的法国地区农民于农闲时酿造的啤酒,用于农忙时节饮用。当时这类啤酒并非十分注重口味,因为酿造啤酒的目的在于提供安全的饮用水,而且那时的水质很难确保安全。但因此而孕育出的啤酒却为现代的啤酒世界提供了明确的范本:酿造出相对清爽的啤酒,却又有足够的浓度让酒水整个炎热的农忙季节得以保存。当时的比利时农民一定不会相信,几百年后的精酿啤酒酿酒师们会如此热爱并追捧这类风格的啤酒。在此基础上, 八怪非常尊重传统,运用了地道的法国赛松酵母,贡献出明显的“比利时”酵母所特有的泥土气息。还大幅提升了麦芽的用量,以及采用了大量的新西兰特色Nelson Sauvin啤酒花。于是,缔造出了这款值得慢慢品鉴,适合真正啤酒发烧友的啤酒。
Hellass 2017-08-04 22:51
生石 2017-07-28 23:37
甘甜,酒花香不重,入口杀且甜,余味先苦后甜,不错,比较喜欢
鬼叔 2017-07-24 00:15
很难形容,不像是一般塞松的体验…闻起来很甜,薄荷味儿很浓,挺坏的
小怪兽fgMUna 2017-07-23 21:48
朋友推荐的一款酒,入口不错,总体感觉还行。
刀 2017-07-14 20:43
沉默的墨水 2017-04-16 21:18
jAhAtA 2017-04-16 19:13
1.生啤。
2.闻香极其喜欢,花香,果香,酵母味儿。惊艳了一下。
3.入口,酵母味儿过重,苦涩,不舒服。后段苦涩下去了倒是舒服多了,重新由花香果香填满口腔。
XX朵朵XXX 2017-03-13 17:37
昨晚的最后一杯。
这款酒,意外的好喝。果然是八怪出品。
喝它的时候,脑海中真的。很自然就浮现出一个画面,欧洲风格的农场旁,一家四口的house,两个五六岁的小朋友在一边打闹着,一边吃着青苹果😑摄像机大概在草地上
这一款酒,初闻之下,是淡淡的柑橘,花香,再用力一吸,就变成了一种青苹果的微酸的感觉。
酒体也是一样,可能小口小口喝,还不过是清新的淡艾。不过随着深入,那种沁人心脾的微酸又出来了,就一点点,不多,不抢。要说酵母味,可能在后段开始展现。
这一款酒,适合任何阶段的人。简单的组合,带来的是丰富的感受。
要说不足,可能甜度再上来一点会更加好
batmannn 2017-02-25 23:42
一般般吧。泡沫挺丰富 酒体清淡 较为柔顺 安琪酵母味不太喜欢
Reisen 2017-01-28 18:45
开瓶一瞬间酒就喷了。。。泡沫极其丰富。酒呈金黄色,较澄清,泡沫持久性较好。闻上去有塞松特有的酸味(柑橘、青苹果等混合的味道)。入口沙口感较弱,富有塞松特有的柑橘味,间或有一定的甜味和辛辣味。酒花的苦味倒是有些突兀,有点始料不及。。。
总体看还是一款不错的塞松吧