这款艾尔啤酒完全不惧与其他各路高品质的啤酒相比较。丰盈、焦糖风味十足的麦芽酒体很好地支撑起了浓烈、刺激、果香四溢的酒花味。浓郁的酒液依旧十分清新，非常平衡。这款啤酒的设计初衷就是涵盖一切滋味，让你尝到所有的味道。
红色ipa，第一次喝，虽然颜色其实是棕色。 柑橘味之外有一些草药味和微弱的焦香，喝起来麦香会更突出些，苦度不低且持久，收口不是很舒服。整体一般吧
外观：深红褐色酒体不透光，米褐色泡沫细腻丰富持久，挂杯绵密，色泽很诱人。 气味：浅的焦糖、荔枝、柑橘味 口味：入口顺滑杀口感中等，酒体中等，麦芽味和焦糖甜与酒花香苦几乎同时呈现，平衡甚佳，荔枝与热带水果的口味逐渐浮现，溢满口腔，混合着一些烤面包的香气，收口干、苦甜感余味优雅。 总之，麦芽和新西兰酒花表现俱佳，红色IPA少见，推荐。 地点：香港HK Brewcraft（山林道店），in bottle
泡沫丰富，持久。一款琥珀色的IPA，入口柔先是酒花香气，咽下后苦味从舌根涌上至整个口腔。有轻微草药味（可能跟刚🚬也有关系），苦感在口腔停留时间长。一口停5分钟。杀口感一般吧。适合佐餐，牛排烤肉类应该很爽。
入口苦度适饮，香味还不错。整体的回味也比较到位。只是我个人喜欢的程度不高。
丰富的泡沫，看着很诱人。第一口喝到的都是泡沫，苦味就是苦味，非常好。让我多了很多期待。喝了以后，反而没有那么苦的味道，这个苦味开始贯穿前后的味觉。做的厉害，也好喝。期待下一次喝的时候的感觉，现在对于我来说还不能和恶魔舞者，青蛙三料，朋克ipa一样作为我的口粮酒
喜欢喝IPA。但是喝不惯世涛。 苦度在60 。但是喝习惯了感觉并不苦啊。回味有一点果香。
在杰克的酒窝喝到的鲜啤。当天酒头出了点小毛病，二氧化碳打的不是很足不过也不影响喝。总体评价就是突出了酒花风味的琥珀艾尔。酒体颜色昏暗，略带混浊其貌不扬。不过嗅上去就是很讨喜的太妃糖香气，第一口喝下去却是比较强烈的酒花花香，随后展开的就是焦糖和麦芽气息。因为顺应潮流强调了酒花风格，所以麦芽和酒花两种风格略显格格不入，虽说过渡不是很顺滑，但体验一下层次分明的感觉还是很过瘾的。作为比较传统的艾尔类型并不很惊艳，但风格还是很扎实，不会有实验性产品剑走偏锋的感觉。是那种怎么喝都不会腻的类型。推荐给喜欢琥珀艾尔或者适应不了IPA和世涛风格的朋友试一试。说不定哪一天就会想起这种酒花麦芽相辅相成的酒。
八怪的酒也是第一次喝呢，酒标的确比别的酒的酒标要有趣、要抢眼很多很多，红色的酒标和烫金的字体意外的让人觉得喜庆，有一种中国过年的那种文化氛围有木有？虽然这个名字听上去不是那么合法甚至有一点不良的感觉，但是酒是百分之百没有问题的呢。作为第一次接触这款酒，入杯居然不同于别的IPA是金色清澈透明的，它是有着深红色带着棕色的酒体并且觉得不是那么的清澈。泡沫不多不少，持久度也是不长不短。酒体闻起来有一股丰富的水果味、焦糖味、柑橘味、麦香味。入口第一感觉就是沙口感比较适中、酒精感也比较弱，同时能体会到酒体非常厚重，风味也丰富、一开始有着丰富的的焦糖香味和麦芽调味，随后又走着酒花的苦味从喉咙里出现，到了最后同时有麦芽的香味、酒花的苦味混合出现，但却互不影响。作为第一次接触八怪的酒，个人觉得很是不错，也是一个很有实力的酒厂。
一个大红瓶很快吸引了我，烫银的文字在封绘上格外显眼。作为一个新西兰酒厂，得到了我很高的关注度。酒的名字这么霸气，会让有些人望而却步，有些人心存怀疑，有些人好奇心大增。我就属于第三种，从酒吧冰柜中取出一瓶准备开始尝试。 IPA的概念是淡色酒体，而这款却是深红色接近棕色，推倒了我的传统认知。清澈干净的酒体看起来很讨喜，毕竟IPA还是不要太混浊了比较好。泡沫很少，但是会在杯口留下一个半凝固的小圈儿。 气味闻起来就更不像传统的IPA了（毕竟人家叫IRA），花园感比较强，青草和花朵的味道占拒了多数，水果味道基本没有呢，这让我感到奇怪。 口感还是传统味道，清苦的感觉比较明显，但是多了焦糖的味道，有点比利时风味（哈哈哈，我最近总拿比利时酒来打岔），油脂味有点，但是不仔细品品的话尝不出来，口感也算清爽顺滑，毕竟还是属于淡色酒体，建议还是低温饮用。 打破传统意义的一款IPA，很有趣，对于这个厂也关注过，但是这确实我喝的她家第一款酒，印象比较深刻，很有自身特点，我喜欢。
xiaomianxin 2017-11-06 20:41
温和的C 2017-11-05 01:42
红色ipa，第一次喝，虽然颜色其实是棕色。
柑橘味之外有一些草药味和微弱的焦香，喝起来麦香会更突出些，苦度不低且持久，收口不是很舒服。整体一般吧
Glen 2017-10-24 15:47
外观：深红褐色酒体不透光，米褐色泡沫细腻丰富持久，挂杯绵密，色泽很诱人。
气味：浅的焦糖、荔枝、柑橘味
口味：入口顺滑杀口感中等，酒体中等，麦芽味和焦糖甜与酒花香苦几乎同时呈现，平衡甚佳，荔枝与热带水果的口味逐渐浮现，溢满口腔，混合着一些烤面包的香气，收口干、苦甜感余味优雅。
总之，麦芽和新西兰酒花表现俱佳，红色IPA少见，推荐。
地点：香港HK Brewcraft（山林道店），in bottle
杜杜X 2017-06-06 18:47
泡沫丰富，持久。一款琥珀色的IPA，入口柔先是酒花香气，咽下后苦味从舌根涌上至整个口腔。有轻微草药味（可能跟刚🚬也有关系），苦感在口腔停留时间长。一口停5分钟。杀口感一般吧。适合佐餐，牛排烤肉类应该很爽。
喝对不喝醉 2017-05-04 12:48
入口苦度适饮，香味还不错。整体的回味也比较到位。只是我个人喜欢的程度不高。
不怎么喝酒了 2017-03-31 12:47
丰富的泡沫，看着很诱人。第一口喝到的都是泡沫，苦味就是苦味，非常好。让我多了很多期待。喝了以后，反而没有那么苦的味道，这个苦味开始贯穿前后的味觉。做的厉害，也好喝。期待下一次喝的时候的感觉，现在对于我来说还不能和恶魔舞者，青蛙三料，朋克ipa一样作为我的口粮酒
_大胖 2017-03-12 19:28
喜欢喝IPA。但是喝不惯世涛。 苦度在60 。但是喝习惯了感觉并不苦啊。回味有一点果香。
鱼板 2017-03-05 00:31
在杰克的酒窝喝到的鲜啤。当天酒头出了点小毛病，二氧化碳打的不是很足不过也不影响喝。总体评价就是突出了酒花风味的琥珀艾尔。酒体颜色昏暗，略带混浊其貌不扬。不过嗅上去就是很讨喜的太妃糖香气，第一口喝下去却是比较强烈的酒花花香，随后展开的就是焦糖和麦芽气息。因为顺应潮流强调了酒花风格，所以麦芽和酒花两种风格略显格格不入，虽说过渡不是很顺滑，但体验一下层次分明的感觉还是很过瘾的。作为比较传统的艾尔类型并不很惊艳，但风格还是很扎实，不会有实验性产品剑走偏锋的感觉。是那种怎么喝都不会腻的类型。推荐给喜欢琥珀艾尔或者适应不了IPA和世涛风格的朋友试一试。说不定哪一天就会想起这种酒花麦芽相辅相成的酒。
Ssg_Snderson 2017-02-19 00:34
八怪的酒也是第一次喝呢，酒标的确比别的酒的酒标要有趣、要抢眼很多很多，红色的酒标和烫金的字体意外的让人觉得喜庆，有一种中国过年的那种文化氛围有木有？虽然这个名字听上去不是那么合法甚至有一点不良的感觉，但是酒是百分之百没有问题的呢。作为第一次接触这款酒，入杯居然不同于别的IPA是金色清澈透明的，它是有着深红色带着棕色的酒体并且觉得不是那么的清澈。泡沫不多不少，持久度也是不长不短。酒体闻起来有一股丰富的水果味、焦糖味、柑橘味、麦香味。入口第一感觉就是沙口感比较适中、酒精感也比较弱，同时能体会到酒体非常厚重，风味也丰富、一开始有着丰富的的焦糖香味和麦芽调味，随后又走着酒花的苦味从喉咙里出现，到了最后同时有麦芽的香味、酒花的苦味混合出现，但却互不影响。作为第一次接触八怪的酒，个人觉得很是不错，也是一个很有实力的酒厂。
蛋壳儿 2017-02-14 10:41
一个大红瓶很快吸引了我，烫银的文字在封绘上格外显眼。作为一个新西兰酒厂，得到了我很高的关注度。酒的名字这么霸气，会让有些人望而却步，有些人心存怀疑，有些人好奇心大增。我就属于第三种，从酒吧冰柜中取出一瓶准备开始尝试。
IPA的概念是淡色酒体，而这款却是深红色接近棕色，推倒了我的传统认知。清澈干净的酒体看起来很讨喜，毕竟IPA还是不要太混浊了比较好。泡沫很少，但是会在杯口留下一个半凝固的小圈儿。
气味闻起来就更不像传统的IPA了（毕竟人家叫IRA），花园感比较强，青草和花朵的味道占拒了多数，水果味道基本没有呢，这让我感到奇怪。
口感还是传统味道，清苦的感觉比较明显，但是多了焦糖的味道，有点比利时风味（哈哈哈，我最近总拿比利时酒来打岔），油脂味有点，但是不仔细品品的话尝不出来，口感也算清爽顺滑，毕竟还是属于淡色酒体，建议还是低温饮用。
打破传统意义的一款IPA，很有趣，对于这个厂也关注过，但是这确实我喝的她家第一款酒，印象比较深刻，很有自身特点，我喜欢。