美丽的加州中部海岸不仅只有葡萄酒,沿着101号国道分布着近30家精酿酒厂。跟随作者一同拜访当地规模最大的Firestone Walker Brewing Company及小而美的Central Coast Brewing Company吧。人生最逍遥的不正是喝着精酿啤酒,逛着精酿周边商店,欣赏沿途美景么。
镜头下,精酿啤酒竟与美景如此相衬。
团圆就该举杯同庆,喝点精酿!
位于苏格兰的海威斯顿酒厂,成立于1983年,是英国最受敬重、获奖频频的啤酒厂之一,2013年1月在Rate Beer全球百名酒厂排名中荣获第79位的殊荣,我们挑选了曾获得2011年世界最佳波特啤酒的老机油啤酒,供大家评测!
从2016年8月19日,Chauncey开始他的骑行万里寻精酿之路,直到2017年的1月4日,暂歇一个段落。为大这整理出一些真实可观的数据,做一个汇报与总结。内容具有较高参考价值,值得各位思考与借鉴。
啤酒是世界上最复杂的饮料之一,增味啤酒作为具有特殊风味的个性啤酒深受酒迷喜爱。但那些怪怪的东西可不是你想加就能加的,这需要通过味道相似性和互补性的原则,巧妙运用各种酵母,麦芽,啤酒花及各类风味材料。
啤酒是否老化,不新鲜受光照、氧气、时间、温度而影响,这也证明了全程冷链运输对于酒类的储存及口感是多么重要。
在德国留学时为Bitburg Bier酒厂打工的90后许杨林,回国后经历了倒卖、建酒厂,最后终于在福建漳州当地创办了“铁喵”啤酒,并获得了成功。
那些经典的影片中的精酿啤酒。
从球赛中的每个细节,你都能发现足球与啤酒是一对拆不散的恋人,无论是其广告、球衣、赞助、球迷甚至是文娱活动,都能看见啤酒的身影。