第98期测评 | 问山 社交型IPA

酒花儿

酒花儿

2019-07-26


1,


在北京,有一家精酿厂牌,常以别致的东方视角来诠释不同风格的精酿韵味——问山。


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问山成立于2016年,是国内最早一批“精酿实践者”创立的精酿品牌。让人感到诧异的是,三年以来,他们仅推出过四款精酿。


但不得不承认的是,正是他们愿意花大量时间来打磨产品,才使得这四款酒深受消费者喜爱,他们以匠人之心来创作精品的态度,也让问山在国内外专业啤酒赛事中屡屡获奖,口碑好评不断!


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问山推出的博克小麦和烈性艾尔,虽说均是高酒精度并且偏冷门的风格,但因其高品质,获得一致好评。其中烈性艾尔,更是花了八个多月的时间,对原料精挑细选,对工艺精益求精,使得这一款经过35天深度发酵而成的浓情好酒,在2017年CCBA中国精酿啤酒大奖赛上大放异彩,一举获得全场总冠军。


为了满足不同受众的需求,让更多年轻人体验并分享他们的酿造艺术,橘香小麦和社交IPA这类风格清爽的低度产品也成功受到市场的青睐。


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问山社交型IPA


2,

理性做酒,感性喝酒


当问及问山创始人何伟为什么选择精酿这条路时,他回答说性格决定了创业这条路,自己一直有个品牌梦,刚好在创业阶段接触到了这个行业,机缘巧合,既然遇上了,那就好好做,精酿行业需要不断积累和时间沉淀,他坚信中国精酿会越来越好;


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还清楚的记得何伟说他对精酿的理解是:“感性做酒,理性喝酒”,这一点和问山留给我们的印象如出一辙,仁厚且务实。


为了将问山的精神准确地传递给酒客,同时也让消费者有更加完整而愉悦的饮酒体验,他们在设计上也下了不少功夫。


水墨风格的Logo,传达出问山在探索中国精酿风格之路上的决心;在酒标设计上,也详实地将一款酒的设计理念清晰地表现出来;整体的设计细节上更是延续了他们在酿酒时那种一丝不苟,精益求精的态度。



3,

本期测评酒款

问山 社交型IPA


社交型IPA,如其名,是一种适饮度非常高、致醉性很低,非常适合在社交场合下饮用的风格。此外,因为它以美式IPA为基础,因而不仅尝起来十分清爽,而且在风味上也会让你感到惊艳。


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参数


风格:社交型IPA

ABV:≥4.2%

净含量:330ml



这款酒的酒标非常醒目,带着财神和寿星面具的年轻男孩相互交谈,摘下伪装的面具后,彼此真诚地交流想法。


这其实是在影射当代人的一种生活方式:在繁忙的工作和生活中,我们常常需要应对各种场合而带上面具,面具下方是真实的自己,对比配色又将人与人之间的差异呈现出来。


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而这不就像是三五好友相聚饮酒社交的场景吗?来自不同行业,在性格及想法上各有差异的人聚在一起,因为啤酒和社交而相互坦诚、包容,交朋友本该如此。


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问山社交IPA,正是为社交中的那些差异、真实、理解与包容而作。


从初次看到酒标带来的视觉冲击,到享受啤酒香气与味道带来的愉悦,再到品牌背后的故事和精神,问山给酒客们带来的是完整而美好的体验。


注:报名请前往酒花儿微信公众号

用户点评 共 6 条评论

小酒花pTwJGT
小酒花pTwJGT 2019-08-05 08:09

我也是收到信息了,还没有等到收货通知,期待一下。

小酒花LEwNbe
小酒花LEwNbe 2019-08-04 10:25

收到消息,已经好几天了,什么时候发货?

14么么哒
14么么哒 2019-08-02 01:05

中一回

craftbeast
craftbeast 2019-07-27 09:45

求评测一波

红叶舞西风
红叶舞西风 2019-07-27 08:05

两年多了,一直没中过

大乐80后
大乐80后 2019-07-26 22:40

拜托了。让我中一回