Trueman Anonymous Pipe Smoked Ale
不知道是先有人喜欢烟熏味，还是喜欢的人制造了烟熏味。当一颗不记名烟斗在房间里升腾起烟气，是环绕的、浸润的、侵略的体验，是视觉可见的氛 围感。 不记名烟斗烟熏酸艾酒款安可加场，是对味蕾敏锐发烧友们的答谢。关于它的所有问题，不如就用一饮而尽来回答。当你凝视酒体的颜色，味蕾便会升 腾记忆的味道。这是我们一直坚持的酸，一直坚持的烟熏味，是发烧友们魂牵梦绕的凌晨一杯酒，随后重口味也成了高级的代名词，泡沫中的烟熏要人茫然了曾经的心念。
Wild Beer Smoke 'n' Barrels - Winter Smoked
冬季酿制装瓶的啤酒（全年贩售）。比利时双料和斯洛伐克烟熏甘草。冬天到了，在这个时候需要浑厚充实猛烈的感觉，就像野蛮人那样，有人早已准备好这个烟熏桶给你，“烟”的部分是采用当地食材，还有各种各样的木材以及Hop City Barking Squirrel Lager麦芽。为了表现出萨默塞特冬天的特有气息，酿酒师用白垩根熏制了本地的芦荟。浓烈丰满的比利时双料则使用了无花果与干果作为原料。
Peiping Machine Smoked Plum Ale
乌梅艾尔，我们希望设计出一款老北京酸梅汤口味的啤酒，原材料选用了同仁堂的烟熏乌梅与冰糖一起熬煮，色泽浓郁、酸甜爽口。
To Øl Kaffe og Røg
这款啤酒受“哥本哈根的那些喜欢在昏暗、浓烟弥漫的咖啡馆里，点一杯咖啡，待上一天的男女”启发而来。这是一款深色、圆润、烟熏黑色艾尔，黑色的丝般柔滑，献给过去的时代。漂浮的烟熏味道，和四溢的泥煤麦芽，带来仿佛丹麦老酒馆的烟熏废墟的感觉。我们把这款啤酒堆满咖啡馆，拖动它疲劳的筋骨重新融入生活，给你留下一款漩涡的、烟熏的、怀旧的啤酒。
De Molen / Poch’s Cliffhanger Smoked Doppelbock
这款Cliffhanger Smoked Doppelbock是荷兰磨栏风车（De Molen）酒厂和西班牙波什（Poch’s）酒厂的合作酒款，使用了慕尼黑麦芽、烟熏麦芽、特种B麦芽和巧克力麦芽，以及普莱米特（Premiant）和萨兹（Saaz）两种啤酒花酿造。
De Molen Bloed Zweet & Tranen Smoked Beer
血、汗与泪是为了迎合那些寻求不一样味道的人而开发的。这款啤酒充满了烟熏味，以及大量的巧克力和烘烤麦芽味道。这依然是一款适合整晚小酌的啤酒。 风味特点：烟熏，巧克力，烘烤麦芽
De Molen Rook & Vuur Smoked Ale
烟与火，展现的是介于烟熏、巧克力、胡椒之间的精致均衡。尽管它具有极度复杂的味道，但还是惊人地易喝。建议搭配的主食需更具有后味，为宜。
De Molen Hemel & Aarde Smoked Beer (Bourbon BA)
天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽，这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力，以及咖啡的味道。这款过了波本桶的版本口感更加醇厚，香气也上了一个层次。
Yeastie Boys Rex Attitude
世界上第一款重泥煤单一麦芽啤酒。霸王龙泥炭艾尔看似无害，但是他却改变了啤酒游戏的规则——世界上含烟最多的啤酒，也许是最极端的。但震惊过后，人们饮用起来却有微妙、有趣的感觉。与臭名昭著的 “like tonguing your grandad!”并称为酵母男最受欢迎的两款酒。
Yeastie Boys xeRRex Smoked Beer
由Yeastie Boys酿造的一款庆祝啤酒，有说法是，那是不能喝的。公平的说，他们中很多人仍然在做这款酒。他们只是喜欢做自己的事情。这一批帝国型Rex Attitude是一种自我放纵的庆祝，被BrewNZ 2011授予Morton Coutts Trophy创新奖杯。这啤酒献给所有那些喜欢泥煤的怪胎 雷克斯：你的爱帮助我们通过恨-谢谢你。