Rusty Rail Side Track #54 - Warm & Fuzzy Imperial Winter Ale
这款Warm & Fuzzy Imperial Winter Ale是我们Side Track系列中的酒款,我们添加了肉桂、朗姆酒浸泡过的葡萄干、燕麦和糖蜜酿造。
Great Lakes Christmas Ale
圣诞节前不要打开?说这句话的人显然没有品尝到我们这款Christmas Ale中的新鲜蜂蜜、肉桂和生姜味。它迷人的香料气息和蜂蜜甜味会让你整个赛季都保持精力充沛。 我们使用了胡德山(Mt. Hood)和卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花酿造,适合搭配烤鸭肉、香料甜点和难看的圣诞毛衣享用。这款啤酒曾获得六次World Beer Championships比赛的奖项。
Luvanium Wintertijd Bourbon Infused Winter Ale
2021版不仅仅是加入了橡木片进行熟化,并且混合了肯塔基波本威士忌。这使得这款琥珀色的啤酒拥有香草和焦糖的味道,以及额外的水果味,木香和蜂蜜的味道。
Techand Bonfire Party Christmas Ale
这是一款专为圣诞节酿造的季节酒。丰富的麦芽香味,加上蜂蜜、生姜、桂皮带来的辛辣以及异域香料味,让你在寒冷冬日倍感温暖。
Sycamore Christmas Cookie Winter Ale - 2020 (Can)
这款Christmas Cookie Winter Ale是为了冬天寒冷的夜晚,回忆儿时温暖和新鲜烘烤的饼干而酿造的。我们将大量的心血倾注与这款冬季特酿中,你可以从中品尝到慢慢的温暖!这款特别独特的啤酒我们每年只酿一次。加入了曲奇饼干和愉快的心情酿造。让我们一起来庆祝圣诞节吧!
Sycamore Barrel Aged Christmas Cookie Winter Ale (Can)
这款Barrel Aged Christmas Cookie Winter Ale是将2019年份的Christmas Cookie Winter Ale在波本威士忌桶中陈化12个月,在熟成的过程中将焦糖、红糖、香草和橡木桶的味道与太妃糖和蜂蜜完美融合。
Atwater Lebkuchen Christmas Ale (Can)
这款Lebkuchen Christmas Ale加入了本地生产的姜和杏仁调味料酿造,微妙地增添了香料风味,以增强曲奇般的饱满口感。 德国的假日风味就好像姜饼一样迷人
Slow Boat Safe Harbor Christmas Ale
带着节日的气氛,停靠在避风港湾。我们的第8代圣诞艾尔回来了!这款琥珀色的啤酒,以肉桂、丁香和桔皮为主要调味料,如同你最喜欢的圣诞曲奇一样,既香甜又松软。就像你妈妈给你买的那件难看的毛衣一样,虽然外表平淡,但它才是最温暖你的那一件。
Spiteful Jingle Balls Winter Ale
这款Jingle Balls Winter Ale加入了新鲜的多汁生姜、新鲜肉豆蔻和新鲜肉桂条,为了帮助您度过寒冷的芝加哥冬季以及假日家庭的乐趣而酿造的,因为我们都像好朋友驯鹿Marcus一样在饮酒夜之后醒来。
Category 12 Convergence Winter Warmer
经过了两年的酝酿,这款精心培育的古老英式啤酒是一款不可多得的冬季取暖神器。Brettanomyces Lambicus的发酵给了黑麦麦芽一丝樱桃的味道,而在酒桶中的两年(其中四分之三来自于波本威士忌,其他的来自于当地其他酒厂)则给黑麦麦芽带来了一些细腻辛辣和顺滑的口感。 最好是在冬天火炉边进行分享,他带给你的温暖和周边的温度可以完美的融合在一起。