Root + Branch The Castle: Strata New England Pale Ale (Can)
多燕麦/小麦淡啤酒酿造,完全用分层啤酒花干啤酒花。
Trip Smith Liquid Bass Pale Ale (Can)
液体贝斯,使用美国本地的淡色烤麦芽酿造,低酒精度,苦味适中,能充分展现美式啤酒花的柑橘香和松木香。水果香气在不知不觉中与你的身体融为一体,成为你和这个世界和解的最佳“中间人”,就像若有似无存在但又必须存在的贝斯手,让音乐与一切和解。为必然牛逼的贝斯,致敬。 品尝笔记:浓郁的柑橘及水果香气,苦味适中。
Trueman BSOS Cold IPA
笃定冷IPA,这款全新风味的酒体轻盈收口干脆,香气表现为甜瓜、红梅和柑橘香。苦味比传统的西海岸IPA来的更加直接,德国的啤酒花的柔美辅以美式酒花的奔放呼应融合相得益彰。
Peiping Machine Squeeze IPA (Can)
这是一款添加了大量优质血橙汁的小麦啤酒,口感爽滑饱满,富含大量的维生素C。 酒体呈现出血橙特有的鲜艳而又诱人的红色,果香浓郁、酸甜适口。
Equilibrium Sparticle Physics Pale Ale (Can)
我们以加入了西楚(Citra)啤酒花酿造的Particle Physics为基础,并加入了地层(Strata),具有更强的攻击性和水果味。 酒体呈现出浑浊的橙色,具有来自斯巴达战场的大麻、热带柑橘、油桃和菠萝的香气和味道。这款精致而多汁的啤酒具有枕头般顺滑的口感和迷人的收口感,受到了所有战士的欢迎。
Ye Brewing MaLuYaZi: APA
2022年5月1日,受疫情影响,北京停止堂食。憋疯了的几位酒友来到建华南路尽头,坐在马路牙子上畅饮直到午夜。其间不断有受邀而来的朋友、遛狗路过的小哥、附近的的邻居等等各路“奇怪”的人加入其中。最终本厂总酿酒师喝到断片,抱着“建华南路”的路牌激动到不能自已。为了纪念这段特殊时期的难忘夏天,我们特地酿造了这款低苦度、低酒精度、酒花香气爆棚、清脆可口的美式淡色艾尔,让你抱着路牌一直喝也不会醉!喝酒要畅爽,喝酒要自由!
Revision The Bird IPA(can)
我们与Paetion酿酒厂 的合酿款,一款非常不错的西海岸IPA。透亮的金色酒体,少量白色泡沫,散发出热带核果,番石榴和松脂的香气,HBC 586、马赛克(Mosaic)和马赛克浓缩颗粒(Mosaic Cryo)啤酒花的混合击中你的味蕾,带来令人震惊的美味。
Bravo Dream Catcher Session IPA (Can)
这款淡色艾尔充满了热带水果和凤梨的香气,超高的适饮度配合着香甜怡口的回甘。我们模拟伦敦地区的硬水水处理方式,突出了浅色酒花啤酒的所有特性。
Evil Twin NYC ARC'TYPE Blonde Ale (Can)
与Arc‘Teryx合作。一杯干红啤酒,配柠檬、黄金和银河。清新、简单、干净。
Other Half Billy Brockman Triple IPA (Can)
比利一直是绿城队的主播,与斯特拉特、纳尔逊·索文、洛林和拉考交手。这一个是在皮尔斯纳麦芽和混合麦芽和燕麦片的基础上。