NBeer Cheers with ten One-cut and zero-divided rice wine mixed Ale
一割零分米酒与啤酒的混酿,入口柔和,米的清香四溢,优雅的水果残存的馥郁芳香,少许酸度和微苦让酒体更平衡,余韵悠长,一直齿颊留香,如若小口慢酌,则愈加回味无穷。
Tree House The Biggest One Triple IPA (Can)
最大的是一种三重IPA,用荒谬的啤酒花量酿造和干跳。它尝起来像新鲜压榨的橙子、混合的热带水果和多汁的夏季核果的花蜜,口感厚重。这是一场树屋啤酒盛宴。享受!
Qin Craft Gangster In Xi An West Coast IPA
这是一款经典的美式西海岸风格 IPA 。干脆利落的麦芽风味与炸裂的美式酒花相得益彰,西柚,柑橘,木质,凤梨的香气,伴随看微妙的蜂蜜,焦糖的气息。西海岸不仅诞生了风味县炸的 IPA ,也诞生了影响深远的匪帮说唱文化。西安是国内说唱的重镇,我们用这款酒致敬说唱音乐的兄弟们PEACE & LOVE !
Chengdu Harvest Free Fall into Wild Wonders Smoked Umme Ale (Can)
在炎热烦闷的夏日,猛饮一口,仿佛打开了一扇去往放肆撒野的境地之门。在酸甜轻盈中感受层次丰富的酒体,复杂的烟熏风味中夹杂着乌梅浓郁的香味,隐约香料之中透着一点点奶油的甜蜜。如同一片在意料之外出现的秘境,豁然开朗。种种风味在其中来来去去,不由地让人想入非非。
Ye Brewing / Xiamen Shapoei Gather Together Xiamen Style Peaches Cider
这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品,由野鹅和沙坡尾联合酿造。“斗阵七桃”在闽南语里是聚在一起玩耍的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”,只有地道的老厦门才知道。我们运用青苹果榨汁浸泡厦门本地产话梅,并加入了河北产深州水蜜桃汁一起发酵,复刻出了这种本地人喜爱的传统“古早味”饮料,它呈现出浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。
The Wild Beer Beyond Mudus 8 Sour Red Ale
在我们旗舰桶装陈酿啤酒的第八届年度特别版中,我们冷却了我们的一贯做法啤酒(ModusOperandi),制作了一个帝国版,然后桶装陈酿并将其混合,创造了这个非常特别的版本,一款十分别致的酸红艾尔。深褐色酒体,略带浅褐色泡沫,散发出波特和熟苹果的香气。口感顺滑,均衡,香味浓郁,回味无穷。
Hacker & Craft New Product Lagrange Blue Berry White Mead
这是一款{甜度与酸度}达到了优雅平衡的mead,甜美的蓝莓果香&椴树蜜的芬芳混合(Mix)发酵经过橡木桶的微氧化陈放呈现出丝滑的口感和浓郁的巧克力风味。
Lhasa 3650
用冰川矿泉水酿造的全麦精酿啤酒。
Alesong Double Barrel Maestro Barleywine
英式大麦酒。尽管艺术大师啤酒在天堂山橡木桶中已经展示了其出色的木桶特性,但我们认为还不够,于是我们加大赌注,在10年的Henry Mckenna木桶中进行第二轮陈化。我们剩下的是波本橡木桶的特色之旅,带有太妃糖、香草、烘烤麦芽的味道,并有温和的酒精感 ,让你时刻想起这款蕴含无穷能量的英式大麦酒!为了纪念我们艾尔之歌的忠实粉丝Zack Griffiths的离开。虽然看到他离开是苦乐参半的,但我们为他的下一步旅程感到兴奋。 因此,向Zack举杯,我们祝愿他一切顺利,并感谢他在Alesong度过的所有美好时光!
Schramm's Amelia Mead - 4th Birthday
这款甜酸均衡的Amelia Mead完美体现了洛根莓的风味和香气。在1880年代初期,Santa Cruz水果培育家James Harvey Logan将Aughinbaugh黑莓与安特卫普红树莓杂交,洛根莓便由此诞生了。这款酒拥有深红色的酒体,浆果的明亮风味和天然酸味散发,并由橙花蜂蜜的甜味巧妙地加以平衡。就像这款酒的其他批次一样,它会继续发展并成熟许多年。