Baodao Ali Mountain Classic beer
无菌低温酿制,匠心追求醇厚口感,优质啤酒花,只为酿造一杯好啤酒。享受嗅觉与味觉的双重盛宴,沁人心脾的身心舒畅。
The Seed First Root Citra/Rakau American Pale Ale (Can)
我们的淡啤干啤加了柠檬和拉考。口感轻盈,带有几层猕猴桃、白葡萄和甜瓜。
Guadalupe Esperanza Farmhouse Ale
相当可靠的农家野味啤酒。喝起来比较干,但仍能带来不错的复杂性。简单直接的酸味,有淡淡的放克味道。淡淡的干草麦芽味。有轻微的比利时式酯类的吻。清淡和简单的酿造,但有很好的味道。
Suarez Family Bones Shirt Schwarzbier (Can)
传统的德式黑啤酒。清爽顺滑——这种啤酒避开了烘烤的特点,喜欢干净的啤酒花和精致的麦芽口味。灵感来自我们在德国喝下的黑色啤酒。
Lervig Barley Wine 2017 BA Bourbon
Barley Wine是我们最特殊的啤酒了,每年只酿造一次。 这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒,我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配,并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理,让糖的浓度变高之后再加水,然后再进行煮沸,为了增加Maillard反应,并且产生一些焦糖。 啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息,让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。 注:这款酒适合在常温下进行享用。
Chengdu Harvest Free Fall into Wild Wonders Smoked Umme Ale
在炎热烦闷的夏日,猛饮一口,仿佛打开了一扇去往放肆撒野的境地之门。在酸甜轻盈中感受层次丰富的酒体,复杂的烟熏风味中夹杂着乌梅浓郁的香味,隐约香料之中透着一点点奶油的甜蜜。如同一片在意料之外出现的秘境,豁然开朗。种种风味在其中来来去去,不由地让人想入非非。
Bubble Lab Brewery Märzen (Can)
Märzen是气泡实验室的第九款实验配方,选择了德国的一个小众风格来尝试酿造,起源于慕尼黑,起初是在三月酿造,然后一直保存在凉爽的酒窖中,所以得名三月啤酒。它是一款富有麦芽香味的琥珀拉格,带有些许草和树叶的气息,酒液深邃诱人,呈现红铜色,散发着特有的烘焙面包香气,麦芽产生的甜味贯穿于这款酒,初饮柔和香甜,小呷一口而又复杂多变,不失细腻,举杯满饮,啤酒花所带来的微微苦感,恰到好处,使上扬的甜感转变为干爽内敛的收口,令人们想再来一杯,5.2%的酒精度,给饮者轻微的热感,又不会丧失理智是一款非常不错的Table beer!Easybeer! Easy drink!
Franziskaner Natur Russ
传统的教士啤酒正在扩大它的规模,这款是他们最具有巴伐利亚风格的啤酒。混合了饱满的白啤酒和闪闪发光的柠檬汁,酒精度只有2.5确保了和谐的感觉,金黄色并伴随天然的浑浊,泡沫精细雪白,在视觉上绝对是一种巨大的享受。
Paulaner Hefeweissbier Alkoholfrei
保拉纳无醇啤酒同小麦王一样,是经权威美食专家认证的经典白啤,果香浓郁、口感圆润。经过改良配方,这款无酒精小麦王的口感更加醇厚,并且增加了小麦的甜蜜馨香。无酒精小麦王除了具有小麦啤的典型突出之处,清新麦芽香外,酒的光泽,颜色和泡沫比起小麦啤也没有丝毫的逊色。
Paulaner Lemon Radler (Can)
这款Lemon Radler由50%的啤酒与50%的柠檬汁混合而成,酒体呈浑浊的橙黄色,柑橘柠檬的风味十分清新。