Wilde Leeuw Vieille Brune en fût de Bourbon
深棕色的酒体搭配质感十足且持久的泡沫,让整个啤酒看起来非常可口。黑麦芽、烤面包、葡萄干、李子的味道非常明显,除此之外还有浓郁的波本桶的香味。口味甜苦适中,在口中停留较久,木材、深色水果、葡萄干、波本酒、巧克力香草以及深色麦芽混合在一起,口感柔滑。
AleSmith Private Stock Ale Old Ale - 2016
2005年诞生的艾尔史密斯颓废系列的第一款,艾尔史密斯私藏艾尔遵循经典的英国式的老艾尔的传统。这丰富的麦芽展现出浓郁的葡萄干和复杂的糖果味道,这一切微妙的平衡和一点点的苦源自传统英式酒花。这款啤酒可以现在即可享用,或者等到存放二十年以上,使它进一步提升到更加醇厚的味道。这款丰盛的艾尔是为了取悦酒神巴克斯而设计!
Wicked Weed Old Fashioned Old Ale
我们可靠的同伴——调酒师,总是在我们身旁,用一片苦瓜和一匙糖浆,制作出完美的鸡尾酒。这种工艺的精巧和热情的精神驱使我们做出了这款 Old Fashioned 老艾尔。这款灵感源于鸡尾酒的啤酒在装有蒙特默伦西樱桃和黑樱桃的新鲜波本桶中温和地熟成,获得了新鲜的橙汁味道。让你的樱桃微醺,而不是你的时间。
Mikkeller San Diego / AleSmith Ny Verden Old Ale
黑色的啤酒和棕褐色的泡沫正是老式艾尔的特点,散发出了麦芽、巧克力、干果、烘烤、酒精和可可的香味。苦味恰到好处,巧克力、可可、干果和烘烤的感觉还会带来微弱的灼烧感。酒体丰满口感顺滑,气泡感较弱,是一款有代表意义的老式艾尔。
Surly Ten
暴脾气十周年采用淡色麦芽,水晶麦芽和糖浆酿造,琥珀色的酒体带有太妃糖、雪利酒和香草的气息。
Durham Benedictus
这款来自英国的 Barley Wine 酒在酿造时使用了多种酒花,提供了平衡的苦度和味道,与麦芽带来的甜味共同作用,很好的掩盖掉了高酒精度。
Fuller's Vintage Ale 2014
每年限量推出,选用当年最好的酒花。2014版是第十八年的版本,选用了大西洋两岸当年最好的三种酒花:英国的Goldings用来展现微妙的苦味,干投美国的Liberty和Cascade来展现高昂的葡萄柚气息。瓶中发酵,可存放十年。
Midtfyns Jule Ale
米菲茱莉艾尔是一款琥珀色酒体的英国老式风格的啤酒,适合在圣诞期间饮用。酿造过程中加入了橙皮以及芫荽,酒体的风味饱满。
AleSmith Olde Ale - Bourbon & Brandy
AleSmith Olde Ale 作为一款经典的英式风格老艾尔,是Decadence系列的第一款啤酒,在2005年第一次酿造。他们将Olde Ale放入波本桶和白兰地桶中,之后将两种来自不同桶的酒混合在一起。木桶带来的橡木、香草和波本的香气与酒体本身带有的干果和太妃糖味达到完美的融合。它可以立即享用,或者储存多年之后再饮用。
Thwaites Old Dan
这款英式的 Old Ale采用了Maris Otter, Pearl 和 Crystal麦芽;Fuggles和WGV啤酒花;和他们酒厂自己的酵母。 这款啤酒美味醇香,带有独特的板栗味以及柔和的后味。