Brujos / The Veil Infinitum Triple New England IPA (Can)
这款三倍干投三倍浑浊IPA,酿造时添加了蜂蜜麦芽、燕麦、桃花蜂蜜、野花蜂蜜,投放了尼尔森索万(Nelson Sauvin)、银河(Galaxy)、浓缩西楚(Citra Cryo)啤酒花。
Societe Bulbous Flowers Hazy IPA (Can)
球茎花就像一个柔软的,热带的,梦幻。漂浮在由桃、柑橘和菠萝制成的云朵上,由粘稠的主干和温和的苦味支撑。
Russell Papaya Milkshake IPA (Can)
这是一款奶昔东海岸风格IPA,添加了新鲜的热带番木瓜和甜美的乳糖,然后干投了大量的丹娜利和艾库瓦诺(Denali and Ekuanot)啤酒花。香甜的果味伴随着浓郁的木瓜、菠萝和密瓜的气息,一起融入到热带的夏日氛围中。
Brujos Sitra Achra(2024) Double New England IPA (Can)
这款帝国浑浊IPA,三倍干投了所有西楚 (Citra)类型的啤酒花。
Trip Smith Whiplash Double IPA
爆裂鼓手是TripSmith酒花香味最强烈的一款酒,滑入喉中,留下的苦味堪称“明亮”。世俗喜欢把甜、果、奶、酸打上柔软的女性标签,当一个纯爷们想要喝一款果味酒时,苦味突出的双倍I.P.A.无疑是最佳的选择。 一面是灿烂如花的香,一面是漆黑如墨的苦,香与苦中既带魔性,又存神性,皆可让人沉沦,酒,便是这样的东西。成功的天堂与失败的地狱就在翻手与覆手间,但无论哪一条路你都不愿放弃,万般艰难的成功是胜利,轰轰烈烈的失败亦不算失败。因为你是无疯魔不成活,视热爱为生命的爆裂鼓手。 品尝笔记:酒花香气突出,百果香,西柚香,浓郁的香气在口腔中爆炸,明显但不浓重的苦收尾。
Monkish Se Acabó Imperial IPA (Can)
朦胧的亮橙色外观,倒入杯中,形成了漂亮的圆花边,甜瓜和葡萄柚的香气扑鼻而来。口感柔软温和,入口即可感受到甜瓜和葡萄柚风味; 随之而来的是温和的甘蔗糖和微弱的大麻味儿。 一种难以言喻的味道,让你觉得比最好还要好的味道
Monkish Liquid Flows NE Double IPA (Can)
酿造时双倍干投了尼尔森(Nelson)啤酒花,是一款热带水果风味非常强烈的新英格兰DIPA。
Wild West Stone Forest IPA
这是一款口味丰富,酒花香气十足,苦度适中的啤酒(最流行的美国精酿啤酒类型)。中国精酿啤酒爱好者也对这种类型的精酿啤酒展现了极大的热爱。这种啤酒未经过滤,添加了6种不同的酒花,这款酒风味多变,舒适爽口,同时口感平衡,刚一入口,会有柑橘、菠萝、新鲜酒花的味道,随之而来的是美妙的麦芽香气,最后会有一点点的回苦-多么完美的体验!
Ye Brewing Rosy clouds In Taihang Mountain Chardonnay Triple Hazy IPA
这是我们太行系列的第四款作品,也是这个系列的首款三倍浑浊IPA。这款酒的设计理念是“探索在浑浊IPA中彰显干白葡萄酒风味的极限可能”。霞多丽葡萄的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,被称为“世界上最宽容的葡萄”,与精酿啤酒的核心精神不谋而合。这款酒我们在发酵阶段投入了大量的霞多丽葡萄汁,并搭配哈拉道布朗和尼尔森苏维两种白葡萄风味方向的酒花进行多阶段干投,最终创造出了一款完全发干,毫无甜腻感的三倍浑浊IPA!它金黄浑浊,泡沫细腻,闻香是扑鼻的柠檬、香橙、梨子伴随温暖的酒精气息,入口是独特的清新热带水果风味,一层层酒花气息舒展开来,收口是明确的IPA标志性苦味,吞下后复杂的白葡萄、酒花和热烈的酒精共同融合,正像一杯上好的干白葡萄酒!这款新酒:不甜,丰富,有力量,温暖,令人迷醉。
Other Half Solo Exhibition - Citra Triple New England IPA (Can)
Solo Exhitibion采用了我们最喜欢的非系列三重IPA基础之一,并在节目中推出了单跳变体。在这种情况下,Citra是正好赶上Citra周的明星。