Bitburger / Sierra Nevada Triple Hop'd Lager (Can)
Bitburger Triple Hop'd Lager是德国和美国酿造风格的完美结合。由Bitburger和Sierra Nevada合作酿造,这款酒精度5.8%的干投酒花拉格充满了葡萄柚、柑橘和芳香水果的味道,在愉快的苦味后味和淡淡的麦芽味中得到平衡。
Rogue Morimoto Imperial Pilsner
帝国皮尔森是罗格森本系列的又一力作,2003年9月问世。这款啤酒由世界知名大厨森本政治选出,他拥有James Beard厨师奖,也是Food Network美食栏目的明星之一,有铁人厨师之称。
Wumu Acid Hydrolysis India Pale Lager
我们利用低ph值代替贝塔葡萄糖苷酶带来的糖苷水解作用释放酒花中的糖苷配基来增加更多的香气,搭配乳酸菌酸化自然产生的乳酸,混合干投酒花带来的酒花香气,酸感适中,苦度低。
Yokohama India Pale Lager (Can)
这款啤酒带有麝香葡萄和百香果的香气,还有柑橘类水果的苦味。我们分四次添加了新西兰啤酒花,平衡了苦味和麦芽糖化带来的甜度。
Volfas Engelman Hoppy Lager (Can)
拉格啤酒口感清淡,酒精度低的印象已有多年历史积淀,但这款酒花拉格,将重新定义拉格啤酒,两种美式酒花和优质麦芽的完美融合,让拉格啤酒的调性直接上升了N个层次,琥珀色酒体、细腻的酒泡升腾让这款酒富有极强的表现力,口感厚重且跳跃,把啤酒喝出了威士忌的感觉,值得一试! 适合搭配的食物:鸡肉排,白切达奶酪,水果或甜点。
Urbanaut Miami Brut Lager (Can)
这款Miami Brut Lager是一个无尽的假期。热带夏日风味与清新的香气齐头并进,使你从黄昏到黎明都能在岸上跳舞。西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花产生了突出的水果味,就像杯中的水果沙拉!
Sheng Craft Sabro Sour IPL
这款酒在煮沸和干投添加单一夏洛(Sabro)酒花,入口带有夏洛单一酒花标志性的荔枝香味混合着乳酸的味道,酒体清爽,酸味柔和,酒体融合,易饮。也是目前市面上为数不多的酸IPL。
The Veil They Lager (Can)
这款They Lager加入了生小麦麦芽,经过了多部休止糖化,然后加入了珍珠(Perle)和埃尔多拉多(El Dorado)两种啤酒花酿造,酒体呈纯净的金黄色,口感清新干爽。
Jack's Abby Mosaic Bräu Hoppy Lager (Can)
自从2011年我们发布了Hoponius Union以来,精酿啤酒领域发生了很多变化,但我们对清爽纯净的酒花型啤酒的热爱比以往任何时候都更加强烈。Bräu系列是一个干投酒花计划,以突显当时一些最受欢迎的啤酒花。这款Mosaic Bräu Hoppy Lager使用了马赛克(Mosaic)啤酒花进行干投,酒体清爽纯净,十分易饮。
Qin Craft Hoppy Lager
欧洲皮尔森麦芽带来坚实干脆的谷物风味,干投适量的啤酒花带来白葡萄及松针香气,整体平衡易饮。