Jing A Jing-A-Ling Christmas Ale
美好的事情总是值得等待,尤其是圣诞节。2020年版本的圣诞啤酒,投入了大量的焦糖和烤麦芽,经过新鲜陈皮、肉豆蔻、肉桂和丁香等香料的沉浸,酿造出口味丰富的香料棕色艾尔。一口感受浓浓暖意,畅享节日欢乐!
Hemper Green Spirit Beer (Can)
这款绿色精灵 云麻啤酒使用了精选的澳洲优质原料,以及火麻仁酿造,产生了没有丝毫缺憾的色感、口感和质感。
Trip Smith Taozhi Peach Wheat Ale (Can)
桃子,总能让人不自觉地联想到少女,青春,甜。如果要用一种水果来代表青春时的少女,好像也只有桃子最为恰当。谁人不想像夭夭桃之,灼灼其华地生,结自己满意的果。希望这一杯清甜的桃之,能让你回味青春的甜。 这款酒中加入了贵阳本地晚白桃的新鲜果汁,桃子、葡萄、香蕉等混合水果香气,平衡清新,口感鲜甜。朦胧的淡黄色,总让人想起夏日冰镇果汁的舒爽。
NBeer/8wired Midnight Pumpkin Ale
加入了200公斤烘培南瓜的秋日啤酒,辅以香草,八角,丁香,香菜籽和生姜增味。清澈的深橙色酒 体带来复杂香气。蕴含八角、丁香、生姜、和淡淡的香草香,在此之后熟烤的南瓜、焦糖麦芽、红糖 和苹果汁充满口腔,酒体轻微的苦更衬托出香料的香与焦糖麦芽和南瓜的甜味。在如此复杂的味道 下,所有的味道平衡在一起,收口微甜偏干,让你畅饮到午夜!
Lazy Taps Sichuan Pepper Lager
花椒拉格是一款花椒味增味拉格,酒体呈琥珀色略浑浊,每一口都仿佛有一粒花椒在舌尖跳舞,刺激着味蕾。选用四川汉源青花椒分段融入拉格酒体,经过45天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤。保留花椒原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发。“椒浆奠瑶席,欲下云中君”古代人就曾用花椒入酒,即为椒浆,对月举杯,一杯敬古人的智慧,一杯敬敢于创新的自己。
Wild Beer Yokai Flavored Beer (Can)
这是一款融合了柚子、海藻和四川花椒的淡色艾尔。从我们13%酒精度的Yadokai啤酒获得灵感,它是我们受日本清酒启发酿造,具有鲜味特性和柚子风味,Yokai带着咸鲜的海藻风味,平衡着鲜活的柚子柑橘特色。这些原料在其前辈酒款中相互运作得很不错,但现在在这款平易近人的社交啤酒中显得更加亲和。
Suntory Tokyo Craft Black Pepper Shitate no Spicy Ale (Can)
这款Tokyo Craft Black Pepper Shitate no Spicy Ale拥有纯净明亮的淡黄色酒体,加入了黑胡椒酿造。
Yulian Craft Bowknot Longjing Wheat Beer (Can)
不是每一款绿茶都适合做小麦啤酒,也不是每一片叶子都能入选蝴蝶结的发酵罐。这一切,不是缘分,是因为认真。 酿酒师不断优化配方,最后选定了明前龙井茶叶作为这款小麦啤酒的增味,在工艺上,选择了低温萃取绿茶原叶而不只是简单的添加茶汤,才使得这款龙井小麦香气渗透糅合,口感层次丰富清爽。 酒液比较澄澈,呈现明亮的黄色。细嗅时小麦啤酒的谷物芬芳混合酵母气息扑鼻而来,隐约透出草本香气。入口瞬间茶香四溢,滑过口腔喉咙回味甘甜。小麦啤酒本身的清爽特色因为茶叶的加入而更为突出,怎么喝都不会腻。
Baladin Nora
这款啤酒选用了古埃及称作"大地的灵魂"的卡姆小麦及特色香料,温暖橙黄的颜色与具有东方香气的生姜和柑橘类水果的丰富泡沫相辅相成。
Mingri Brewing Durian Porter
榴莲的果香与深色麦芽带来的咖啡与焦糖风味有机融合,让爱吃榴莲的人欲罢不能,即使不爱吃的人,也可以尝试一下,这有可能是您一生中遇到的最新奇的啤酒。