Sambrook's London Pale Ale English
山姆布鲁克的淡色艾尔是我们第一款酿造的精酿啤酒,它是一种创新的存在。我们使用了被称为发泡(Krausening)的德式传统技术,并且将这种工艺与英式的淡色艾尔进行结合。未经过滤与巴氏杀毒使得啤酒保留了更加原始的风味,造就了这款轻微浑浊且神奇的淡色艾尔。
Taiwan Head Tea Ale 2
立夏采收的东方美人茶(蜂蜜果香系),看来是淡色艾尔(Ale)的酒款,未过滤,茉莉花香,入口后有绵密的果香味,黏附在口腔内,久久不散,馀韵很细长的酒款。如果将品饮温度再提高,则可品尝出更多、更丰富的果香味,可惜已经喝完,具酒厂报导说明,后两款(立秋、立冬),要摄氏12度以上品饮,才能显现出独特的风味。
Taiwan Head Tea Ale 2 English Pale Ale
立夏采收的东方美人茶(蜂蜜果香系),看来是淡色艾尔(Ale)的酒款,未过滤,茉莉花香,入口后有绵密的果香味,黏附在口腔内,久久不散,馀韵很细长的酒款。如果将品饮温度再提高,则可品尝出更多、更丰富的果香味,可惜已经喝完,具酒厂报导说明,后两款(立秋、立冬),要摄氏12度以上品饮,才能显现出独特的风味。
Weisse Elster Pale Ale
啤酒是一件美好的事物:它可以烈性,可以有果味和麦芽味,或者是真正的酒花炸弹。我们的啤酒是为香气和口味而生的,强烈而冰爽的酒花风味,长时间成熟且未经过滤。使用顶级发酵技术,有着浓烈的酒花香气。使用的啤酒花品种有:喀斯喀特(Cascade)和西楚(Citra)。
Krakhaus Marvelous Ale
这是一款英式风格淡色艾尔,严肃又不失活泼。他泡沫丰盈、细腻、绵密。具有清新淡雅的水果风味。酒底清澈呈金色,口感清脆,入口微苦,收口是麦芽的清甜,及其易饮。
Malka English Pale Ale
这款Malka English Pale Ale是经典的英国淡色艾尔风格啤酒,酿造时加入大麦让它拥有了深红的色调。这款啤酒投入了大量的啤酒花,虽然具有一定的苦度,但是并不会覆盖住麦芽的味道。
Marston's EPA (Bottle)
马斯顿的EPA有着清爽,轻盈的口感,精致的柑橘味道和微妙的苦味回味。因为它有着极其清爽的味道,它将吸引传统苦啤,艾尔,甚至拉格啤酒的爱好者。 这款酒使用了现代酿造方法,并结合了现代和经典的喀斯喀特和施蒂里亚酒花,使其成为一种容易饮用,同时味道丰富的啤酒。
De Prael Pale Ale
淡色艾尔有很多种不同的风格,即使它确实是英式风格,美国人还是会特别地把它提升到他们自己的特殊啤酒品种中。不过,这款酒特地使用了芳香的英式啤酒花,普拉尔酒厂坚持做这种独特的英式风格淡色艾尔。
Hook Norton Haymaker English Pale Ale
这是一款有着独特口感的烈性淡色艾尔,酿造中添加了大量的戈尔丁(Goldings)啤酒花,赋予了它一些额外的东西,就像阳光在舌尖起舞一般。
Brighton Bier BIER Pale Ale
这款啤酒在2015年国际啤酒挑战赛上获得金牌,是我们的“全能型”IPA,适合每个人,适合每一天。啤酒渐进而均衡,更加的清爽,在布莱顿纯手工制作而成。