Ye Brewing / Xiamen Shapoei Gather Together Xiamen Style Peaches Cider
这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品,由野鹅和沙坡尾联合酿造。“斗阵七桃”在闽南语里是聚在一起玩耍的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”,只有地道的老厦门才知道。我们运用青苹果榨汁浸泡厦门本地产话梅,并加入了河北产深州水蜜桃汁一起发酵,复刻出了这种本地人喜爱的传统“古早味”饮料,它呈现出浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。
Carlsberg Somersby Elderflower Lime Cider (Can)
您是否有心情享受真正的水果风味体验?好的,你已经做出了正确的选择,就是这款接骨木花与青柠风味的西打酒,带有清爽的酸度和4.5%的酒精度。
Ye Brewing Phyllanthus Emblica&Marselan Cider
20年前,玛瑟兰飘洋过海来到中国,便开始大放异彩。它颜色瑰丽、芳香馥郁,口感细腻,单宁充沛。至今中国已经是排名世界第二的玛瑟兰葡萄产区。这款西打,我们就使用了产自中国河北怀来的优质玛瑟兰葡萄。为了把玛瑟兰中丰沛的单宁更充分的展现,我们用苹果汁搭配了油柑和茉莉花茶,将不同种类水果和茶叶中的多酚进行丰富和提升,创造了这种紫红色酒体,葡萄风味浓郁,单宁感复杂突出,酸甜易饮的西打酒,一口喝下,奇妙迷人的风味斥口腔,一口难忘。
Sheng's Blitzkpieg of Art Cider
冰美人这款酒的内核,我觉得是美丽又颓丧,热烈又冰冷,是上一秒坠入冰潭下一秒又马上忿火中烧的感觉,当喝到它第一口的时候脑子第一反应就是这本<一半是火焰一半是海水>碰撞交织,猛烈又无声,在冲突中产生了莫名的平衡。
ShuiHouzi Peach Cider
ShuiHouzi Peach Cider是百分之百新鲜蜜桃汁与苹果汽酒的灵魂撞击,跳跃迸发的沙口感,好喝在齿间绽放。
The Weavery Je suis Jasmine Flower Tea Flavored Cider(Can)
“好一朵美丽的茉莉花”采风自南京六合民歌“鲜花调”,采风地离我们实验室仅一步之遥,所以我们很自豪的酿造了一款用茉莉花茶参与发酵的苹果酒,茶多酚巧妙支撑酒体,使之清新自然,干爽香甜,我叫茉莉,自带花香,我是自信的中国女孩。
Maha Nine Jam Juice Cider (Can)
添加了草莓、树莓、蓝莓和蔓越莓发酵的果汁西打,四种莓类复合的香气不仅颠覆你对西打酒的认知,更重要的是它隐藏极好的酒精度,让你感受不到这是一款一杯晕两杯倒的失身酒。深色的酒体厚实的口感就像一杯果酱。
No.18/Saturn It's ok Berry Cider(Can)
当蓝莓、树莓和草莓掉进西打的发酵罐里,满满的花青素赋予了酒体红宝石般的色泽。苹果的果香、浆果的微酸带来微上头的愉悦,让舌尖在浆果池里畅游,又带你一起掉入西打的甜蜜陷阱。
Le Jérôme Le Jérôme Cider Brut Oogst 2021 Dry Cider
干苹果酒由70%苦乐参半的Dabinet苹果和30%的Jonagold苹果制成,微微起泡。
Brothers Marshmallow English Cider
由四兄弟在萨默塞特郡制造。苹果酒既独特又美味,充满个性和意想不到的组合。美味的棉花糖和甜香草口味甜美迷人,请好奇并品尝意那些想不到的风味。 保持冰镇,不含麸质,适用于素食主义者。