Sori Vinum Secale Rye Wine
这款Vinum Secale Rye Wine是我们对黑麦、酒桶和强大北方精神的热情结合体。我们与Kyrö蒸馏酒厂各自发挥了优势:他们使用了精选植物制作了获奖的Koskue杜松子酒,而我们使用了这种酒桶进行陈化,并且使用了黑麦酿造,产生了迷人的黑麦风味。这款酒是独一无二的,是个非常罕见的批次。
Darnm Kuqiao Beer (Can)
这款苦荞啤酒中带有和谐的苦荞香气和酒花香气,口味纯正,特殊麦芽的风味十分独特,口感清爽,易饮度高。
Mallaskosken Black Imperial Rye
这款啤酒使用了芬兰人民热爱百年的黑麦进行酿造,同时加入了充足的啤酒花,上层发酵技术令它的香气四溢。
Qinghai Lake Highland Barley Beer (Can)
这款青海湖 高原青稞啤酒使用了3500米青藏高原青稞、捷克萨兹(Saaz)啤酒花和纯正酵母酿造,产生了丰富的风味和细腻的泡沫。
Jing A Koji Red Ale
本品由日本清酒稻米搭配传统啤酒麦芽共同发酵而成,颜色宛如艺妓表演化妆的红色胭脂,散发着浓郁的木质自然香气。
Other Half Big'uns and Minotaurs Oat Wine
Big'uns and Minotaurs是一款蜂蜜香草奶油燕麦酒,灵感来自于我们最近在纳什维尔和路易斯维尔旅行时喝到的一些混合波本威士忌。 这款酒加入了大量的燕麦、纽约蜂蜜、香草以及乳糖,其中一半的啤酒被放入Jack Daniels桶中进行成熟(灵感的一部分)。
Gannet Brew Red SorgHum India Pale Ale
以美式IPA为基础结合中国传统酿酒原料和工艺,塘鹅精酿独创而成的本土特色的啤酒。淡金色酒体,洁白色的泡沫丰富细腻,酒中带出的是一个整个热带水果林,柑橘香、葡萄香、酸橙香、荔枝香、醋栗香等等。而传统工艺中高梁特有的清香更是将美国啤酒花奔放的香味激发的淋漓尽致。入口的瞬间感受到的是适中的杀口感,酒体顺滑清爽,啤酒花特有的清苦,刺激着味觉感受到更浓郁的酒花味道,热带水果的香气更加浓郁,麦芽和高梁的甜香涌入后让酒体变平衡而有韵味,尾调收的比较干净,这是一款让人愉悦的酒。
Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft Alternative Grain Beer
为了使的大米作物能够稳定长久,日本人喜欢将其做成啤酒,当然不仅仅是普通啤酒,比如这款像流冰一样美丽的啤酒,它比所有蓝色的东西都美丽,晶莹剔透。这种酒使用了蓝色的海藻、当地的作物甚至是冰山的雪水,因此达到了惊人的独特的蓝宝石色,这种蓝色完全源自于自然。如果你想喝,那你绝对会一滴不剩统统喝完。
Tibet Green Barley 11°P Alternative Grain Beer
这款啤酒产于西藏拉萨,加入了青稞芽酿造,麦芽浓度为11°P,风味浓郁饱满,口感顺滑清爽,谷物味道非常突出,苦味适中。
Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Draft Alternative Grain Beer (Can)
为了使大米作物能够稳定长久,日本人喜欢将其做成啤酒,当然不仅仅是普通啤酒,比如这款像流冰一样美丽的啤酒,它比所有蓝色的东西都美丽,晶莹剔透。 这种酒使用了蓝色的海藻、当地的作物甚至是冰山的雪水,因此达到了惊人的独特的蓝宝石色,这种蓝色完全源自于自然。如果你想喝,那你绝对会一滴不剩统统喝完。