North Brewing / Stu Mostów Triple Fruited Gose - White Guava + Raspberry (Can)
这款Triple Fruited Gose是我们与波兰百桥酒厂(Browar Stu Mostów)的第二个合作酒款,加入了白心番石榴和覆盆子酿造。由于覆盆子产生了突出的酸味,所以比之前的版本略酸一些。番石榴增加了圆润甜美的风味,酒体顺滑饱满。春天的阳光快来吧!
Northern Monk / North Northern Powerhouse Brew Series 002 Triple Fruit Gose (Can)
我们与英国利兹的North Brew Co.酒厂合作酿造了这款Northern Powerhouse Brew Series 002 Triple Fruit Gose。它展示了刺梨这种肉质仙人掌水果的味道,再加上番石榴的热带风味、淡淡的覆盆子味、乳糖和盐,使整体风味非常圆润。
Magic Rock / Kees Rode Goos Gose (Can)
我们与老朋友Kees酒厂合酿了这款经典的古斯啤酒。使用我们久经考验的Salty Kiss酿酒法,加以德国艾尔酵母进行发酵,并在水果上添加了石榴,樱桃和柠檬,以提供深度果味和粉红色的酒体,入口后均衡的酸味让人回味悠长。
Cloudwater What Are Frogs? Sour Gose (Can)
独特的新西兰啤酒花莫图依卡(Motueka)总会产生令人难以置信的新鲜酸橙味,我们自然也是无法抗拒。我们亲手挑选了一些东西,带来了这样一款优秀的作品,它是如此的清爽解渴,把酸味和咸味完美的融合在了一起,并且体现出了德国啤酒的感觉。额外添加的酸橙汁和香料可以起到进一步的提神效果,这就是如此充满活力的酸古斯。
Cloudwater Classic Gose (Can)
Gose是一种非常清爽的小麦啤酒,大约起源于300年前的德国北部。香菜籽是很常见的,以及明显的柑橘风味,特别加入的海盐有利于更加突出水果的酸味。 想象一下,你懒洋洋地躺在阳光明媚的德国啤酒花园内,喝着这种明亮、充满气泡并且解渴的啤酒,很美妙不是吗?
Wild Beer Sleeping Lemons Goe - Export
这是一款传统风味的德国酸啤酒,加入了盐以及芫荽。这个风味几乎灭绝了,这令人耳目一新的风格再一次卷土重来,把完美的品行及特质全部保留在这款酸啤酒上。
Wild Beer Tom Yum Gose
古斯这个风格最近日趋流行,它为这款奇怪而美妙的Tom Yum Gose提供了完美的基础。它拥有着老挝和泰国的清新香料味、英国Somerset野菌酵母的天然风味和清爽的咸味。另外我们添加了红辣椒、良姜、盐、青柠檬、海盐、四川花椒、芫荽籽、青柠汁和柠檬草酿造,作为一款没有添加酒花的啤酒,这些原料足以创造出令人着迷的风味。
North Brewing Triple Fruited Gose - Strawberry + Blackberry + Blackcurrant (Can)
2018年我们与葱郁酒厂(Verdant)的合作一开始只是一种乐趣,现在却变得一发不可收拾,已经发展到了第20个批次! 我们的饱满顺滑的招牌配方包含有大量燕麦、艾尔麦芽、盐和少量乳糖,最后加入了有机水果泥!草莓相比于草莓糖果味和淡淡的香草味更加突出,黑莓伴随着酸苦的果汁味和黑加仑味,以甜美的酸味与和谐的葡萄味收口感结束。 虽然它可能很饱满,也很像果酱,但请不要试图将其涂在吐司上。
Neon Raptor Hydra Fight Gose (Can)
抵御神话生物的最好方法就是用水果猛烈攻击。Hydra Fight是一款由菠萝、百香果和芒果酿造的帝国奶昔古斯。全面进攻,打败九头蛇,喝啤酒!
Magic Rock / Wild Beer Berry Kiss Gose (Can)
这款Berry Kiss Gose是我们与Wild Beer酒厂的合酿酒款,使用了丹娜利(Denali)啤酒花,以及千金一诺(Golden Promise)、发芽小麦和酸麦芽酿造,另外加入了黑莓、黑加仑、木槿和乳糖,产生了绿篱水果、黑加仑、香草和柑橘皮味,绿篱水果的味道让甜度和清淡的酸味达到了令人愉悦的平衡,它自然的花香和浓郁的水果口感会在您的舌头上翩翩起舞。