Mount St. Bernard Abbey Tynt Meadow English Trappist Ale
修道院啤酒往往会以修道院所在的地方来命名。我们以“Tynt Meadow”为名,是为了纪念将近两个世纪以前在米德兰兹地区生活的僧侣们的活动区域。作为伟大的修道院传统的一部分,我们选择生产一种烈性的深色艾尔,并赋予了它明显的英式特色。 Tynt Meadow呈现为红褐色,带有微妙温暖的红色色调,以及持久的米色泡沫。它的香气中有着黑巧克力、甘草和丰富的水果风味。这款啤酒十分浓郁,优雅地平衡了黑巧克力、胡椒和无花果的味道,余味温暖而干爽。
Morland Old Crafty Hen
这款啤酒曾在桶龄高达5年的橡木桶中陈酿,味道比“老母鸡”(Old Speckled Hen)更加独特。美丽的深琥珀色酒液,有着独特的麦芽味,口感顺滑,尾韵为甜蜜的葡萄干味,是放纵自己和你的朋友们的佳酿。
Wychwood King Goblin English Strong Ale (Bottle)
每当月圆之夜才会酿造,用到水晶小麦和君主啤酒花作为原料,得到了一款丰富顺滑的英式烈性啤酒。
Robinsons Old Tom With Chocolate
这款来自英国Robinsons酿酒厂的巧克力深色啤酒,牛奶一般顺滑的酒体且带有波本桶的香草气味,加上6%的酒精度,使得它成为一款非常适饮的黑啤酒。
Shepherd Neame 1698
英国最古老啤酒厂谢佛得尼阿姆啤酒厂酿制。纪念1698啤酒始酿于1998年,为庆祝啤酒厂成立300周年。纪念1698啤酒将肯特郡独有的啤酒花和麦芽完美融合,奇妙而浓郁的麦芽香气中弥漫着欢快的橙子,优雅的香草,淡淡的深色水果,跳动的马萨拉酒的气息,让您的舌尖欢快地舞动起来。
Black Sheep Riggwelter
这是黑绵羊旗下的一款畅销啤酒。使用了Maris Otter麦芽为基麦,同时添加大量的Pale Chocolate麦芽,来加深酒体,使其具有浓咖啡和烤麦芽的香味。还使用了一点麦子,来形成可爱的奶油般的酒头。
Fuller's 1845
这款啤酒在1995年首次酿造是为了纪念酒厂的150岁生日,推出后即受好评,获得了多次比赛奖项,并且还使用了瓶内熟成工法,奠定日后Fuller's众多酒款皆使用此工法的基础,所以说这款Fuller's 1845在该酒厂的历史中可说是有着举足轻重的角色!
Bulldog Strong Ale
斗牛犬是一款比賽常勝軍的烈性艾尔,它是酒廠在1947為了要打進外國市場而推出的新品。传统的酿造方式是在发酵之后经过“高溫熟陳”这个步骤,刻意去保留它特殊的風味和品质。最終出來的醇厚口味,使这款酒值得花时间等待。
Fuller's Brewer's Reserve No. 5 Oak Aged English Strong Ale
Brewer’s reserve NO.5在上好的威士忌大桶中陈酿了超过500天,为这款瓶中发酵艾尔注入了温和的橡木气息,创造出一种香草和一丝威士忌的香气,并带有一些葡萄干、无子葡萄干和圣诞布丁的风味。
Badger Poachers Choice
口感丰富,顺滑,柔和的黑甘草芳香与西洋李子的水果香。这款带有红棕色的麦芽酒果香浓烈,配合野味派和芝士片一起品尝,那是一种完美的搭配。