Side Project Blanc de Blancs Bière de Champagne - Blend 2
Blanc de Blancs 是我们的香槟啤酒,在密苏里州霞多丽橡木桶中,与密苏里霞多丽葡萄一起发酵和陈化。它的风味深度和复杂性来自于当地葡萄皮上的原生微生物菌群,加上啤酒18个月的陈化,然后在瓶中进行自然熟成。
Side Project Blanc de Blancs Bière de Champagne
Blanc de Blancs 是我们的香槟啤酒,在密苏里州霞多丽橡木桶中,与密苏里沙多内尔葡萄一起发酵和陈化。它的风味深度和复杂性来自于当地葡萄皮上的原生微生物菌群,加上啤酒18个月的陈化,然后在瓶中进行自然熟成。
Mikkeller Nelson Sauvin Brut Dry Hopped!
金色与白色相间的酒头,闻上去有啤酒花香、芒果、葡萄的香气,中等甜酸味淡淡的脆苦。酒体中等厚度,有霞多丽、橡木和柠檬的味道,适合搭配辛辣食物享用。
Mikkeller Nelson Sauvin Brut 2020 Bière de Champagne
在霞多丽桶中陈酿的比利时野生啤酒。
Finnegans Freckled Rooster Bière de Champagne
我们酿造了这样一种啤酒,能使法国人思考自己存在的意义。斑点雄鸡是一种清爽,限量生产的法式窖藏啤酒,拥有法国香瓜和长相思葡萄味。丰盈的口感和微辣的中调让这个夏天变得更有趣了。