New Belgium Fat Tire Belgian White (Can)
25年前我们开始酿造New Belgium Fat Tire。时至今日,它已经成为标志性的啤酒,同时也是精酿的象征和代名词。今天,我们要在这个系列中加入一款 比利时白啤酒,灵感来源于我们拥有长达十年的比利时啤酒酿造经验。这款啤酒使用了塞维利亚香橙和印度芫荽。这是一款新鲜的、拥有完美甜度和天然口感的比利时白啤酒。
Booze Brothers Snow Blind Witbier (Can)
这是一款来自Booze Brothers酒厂的比利时小麦啤酒,添加了石楠花和芫荽,在令人愉悦的甜美小麦麦芽基础上增添了别致的辛香。
Avery Liliko'i Kepolo Witbier (Can)
科罗拉多的Avery酒厂最富盛名的是他们的重口味高酒精度的酒--他们的酿酒师十分钟爱重口酒,动不动就会出一款15% abv以上的酒。不过虽然他们重口味高度酒酿得出色,一些小清新也同样让人如醉如痴,比如之前的Raja,再比如这款真正的小清新--比利时小麦Liliko'i Kepolo。这款比利时小麦啤酒使用了福佳的酵母株,并加入了百香果酿造而成,在体现了百香果的香气和比利时小麦特有的酵母以及香料特征之外,还突出了淡淡的酸味,实在是夏季畅饮的必备酒款。
Finback Double Sess(ion) Witbier (Can)
这是一款充满了花香和辛香的比利时小麦啤酒,加入了四川辣椒、生姜和洋甘菊,而又不会过甜。这是那些不喜欢德式小麦的人的最佳夏日饮品。
Mikkeller NYC Willets Wit Witbier (Can)
Willets Wit是来自Mikkeller NYC酒厂的一款比利时风格小麦啤酒,酒精度为4.8%,这也是我们第二期限量推出的易拉罐系列啤酒之一。
Voodoo White Magick of the Sun Witbier
White Magick of the Sun是我们Voodoo酒厂版的白色艾尔。这款辛香的小麦艾尔非常适合那些真正寻求风味啤酒的精酿啤酒爱好者。这款啤酒以芫荽籽、苦甜的橙皮、杜松子和12种胡椒作为香料加入,非常适合搭配风味食品或是熏鲶鱼之类的食物。走进太阳的魔法之中吧!
Ballast Point Wahoo White
未过滤的鲜啤和悠闲的夏日简直是绝配。刺鲅鱼小麦白啤酒(Wahoo White)是未经过滤的,使用未发芽小麦以及燕麦赋予了它独特而复杂的口感。遵循比利时传统,此款小麦啤酒拥有清爽和柑橘的清香这得益于熬煮过程中添加了橙皮和香菜籽。这使得刺鲅鱼成为了全天候的理想啤酒。
Avery White Rascal Witbier(Can)
Avery White Rascal是一款正统的比利时小麦,它在瓶装之前未经过滤,并且巧妙的加入香菜和库拉索岛桔皮产生令人有耳目一新的感觉。
Empire White Aphro
这款酒添加了蜂蜜,生姜和薰衣草作为香料。它用比利时传统酵母发酵而成,加入麦芽,赋予其比利时小麦的特性。
Bell's Winter White Ale
以比利时风格白啤为基础,贝尔斯冬季白啤口感较淡但是有着丰富的味道代替了传统的冬季暖身的美食。发酵采用的是比利时艾尔酵母,混合加入大麦和小麦麦芽给予啤酒丁香和水果香,而并未添加任何香料。需要严格的保持在阴暗的地方酿制,贝尔斯冬季啤酒是一款拥抱冬天的啤酒。