Revolution Mixed Berry Ryeway Rye Ale (Can)
经过18个月的黑麦威士忌桶陈酿和添加未经发酵的浆果,这款特殊的干燥混合黑麦酒,出现了一系列源自橡木的奇妙风味和平衡。樱桃、香草和来自木桶的香料与枫树、焦糖和陈年麦芽的复杂味道相遇。黑莓、覆盆子、博伊森莓和蔓越莓的味道完美的平衡。
Bell's Smitten Golden Rye Ale
以一个最古老的配方为基础,Smitten Ale始于Eccentric CAFé黑麦啤酒系列的一部分。带有明显的柑橘香混合着树脂香和泥土风味的酒花,再加上黑麦麦芽的添加从而得到了一款令人喜爱的具有美式淡色艾尔风格的啤酒。
Funky Buddha Manhattan Double Rye Ale
为了唤醒黑麦啤酒,我们将使用了高西(High West)黑麦威士忌桶陈化的双倍黑麦艾尔与使用了葡萄酒桶陈化的比利时三料啤酒进行混合,然后加入了草药和其他植物。
Boulevard Rye-on-Rye Rye Ale - 2018
Rye On Rye在入桶之前就已经是一个非常强大的存在了,而这个特点被全新的邓普顿黑麦桶(Templeton Rye)再次放大,并且拥有了黑麦酒独特的色彩,这种伴随着辛辣和黑麦威士忌味道的黑麦酒有着浓郁的烤橡木、香草以及令人愉悦的甜味。
Speakeasy Scarlett Red Rye Ale
这款酒带有烧烤的风味,斯嘉丽是比较冷的月份比如秋天和冬天非常适合饮用的啤酒。把酒倒入杯子里呈现深红色,上面是丰富的白色泡沫。闻起来有新鲜黑面包,焦糖麦芽和泥土芳香啤酒花的味道。甜甜的麦芽中带有焦糖、太妃糖和巧克力的味道。加入了烘烤谷物和胡椒的香料,中等苦度。
Black Pond Grüvis Malt Rye Beer
巧克力味和甜味,带有泥土味和辛辣味。由40%黑麦制成。
Ludlam Island Harry's Coffee Pale Ale Rye Beer
这种啤酒以黑麦淡麦芽酒开始了它的旅程,然后我们在隔壁散步,去拜访我们的邻居Harry and Beans咖啡馆,直接从烘焙机里拿一些新鲜烘焙的单一产地有机洪都拉斯咖啡豆,并对其进行调理。其结果是黑咖啡和黑麦风味的恒星互动和谐融合,创造了一种神奇而独特的咖啡/啤酒关系,值得以咖啡巫师的名字命名。
Fifth Hammer Barrel-Aged By the Brick Rye Beer
我们的By The Brick装在布鲁克林纽约蒸馏公司的黑麦威士忌桶中。这种啤酒只有53加仑,你可以喝就喝!
Mad Pecker Cosmic Rye Rye Beer
麦芽-淡麦芽,黑麦,午夜小麦。啤酒花-布拉沃,宇宙,奇努克,哥伦布。酵母-美国麦芽。
Rusty Rail Side Track #2 - Honey Almond Rye Ale
我们的“Side Track”系列限量实验酒,允许我们的酿酒师能够发挥他们的创造力,将大胆啤酒与传统啤酒完美结合。