Samuel Adams Old Fezziwig Ale
Samuel Adams的这款艾尔啤酒也是冬季经典套装6款啤酒之一。很有意思的是这款酒的名字,Fezziwig是查尔斯.狄更斯小说《圣诞颂歌》中的一个人物。Mr.Fezziwig在小说中是一个快乐的老头,每年都会开圣诞party。和winter lager一样,这款酒在酿造过程中也添加了肉桂,姜,和橙皮等成分,使这款酒的口感更加温和,味道也略显辛辣。
Troobado Smooj Strawberry Banana Hard Seltzer (Can)
这款Smooj Strawberry Banana Hard Seltzer加入了天然草莓和香蕉酿造,在酿造技术上说,这是一款塞尔茨,但它又拥有着饱满的沙冰般酒体。
Nøgne Ø Grønn Jul (2021) IPA
根据定义,圣诞啤酒应该又黑又浓。有了gne GRNN Jul,我们敢于酿造清淡的啤酒花。煮沸后在发酵容器中加入富含大量Cascade、Vic Secret和Citra啤酒花的混浊IPA。
Kings Seltxy Mango Vanilla Swirl Hard Seltzer (Can)
芒果香草豆Setlzer。不含麸质和乳制品!
Verdant Lightbulb Extra Pale Ale (Can)
添加了西姆科,Centennial啤酒花酿造的一款超级淡色艾尔,它像100瓦的灯泡一样苍白,但像IPA一样多汁,能让人上瘾。金黄色的酒体,淡雅的麦芽味,略带一丝甜味,充满了果香和阴湿的啤酒花香气。品尝过后,你会完全浸透在果味阴湿的酒花中。
Fidens Residual Error New England Pale Ale (Can)
预期和预测之间的差异。剩余错误淡啤酒(百分之五点二)所有Strata啤酒花。拒绝和错误的低Abv版本!
The Veil Sauvage Table Beer
这是The Veil酒厂的一款佐餐啤酒,自然冷却后接种了布雷特酵母菌株,并在新鲜清空的红葡萄酒桶中发酵陈酿12个月,然后进行2.5个月的瓶中发酵,最终得到这款风味独特的啤酒。
Anchorage Wendigo Barleywine (Batch #2)
使用了Omnipolloscope黑色大麦酒为基础,在天堂山波本威士忌桶和Woodford Reserve波本桶中分别陈酿了8个月和4个月的时间。
Schramm's Tasmanian Leatherwood Blossom Mead
这款Tasmanian Leatherwood Blossom Mead加入了塔斯马尼亚皮革木蜂蜜酿造,这是我们使用的最独特,同时也是最昂贵的蜂蜜。打开瓶子时迎接你的香味与走进花店的感觉相似。从Eucalyptus家族中,你可以感受到薄荷醇、金黄糖浆、夏季牧场和醋栗叶的味道。
Bissell Brothers Lux (Can)
比斯尔兄弟酒厂(Bissell Brothers)酿造了这款十分适合冬季饮用的大麦艾尔。