Black Pond Supay Belgian Style Chili Stout 2016
这是一款由Black Pond酿造的比利时风格辣椒增味世涛,酿造过程中添加了5种不同品种的辣椒,瓶装发行。
Black Pond Supay Belgian Style Chili Stout 2017
这是一款由Black Pond酿造的比利时辣椒增味世涛,有着胡椒的风味,以及辛辣的口感。酿造过程中添加了墨西哥辣椒、哈瓦那辣椒、奇波雷烟熏辣椒等……
Black Pond Supay Belgian Style Chili Stout 2018
这是一款由Black Pond酿造的比利时风格辣椒增味世涛。酿造过程中添加了哈瓦那辣椒、巧克力哈瓦那辣椒、卡罗莱纳死神辣椒和意大利长火(长辣椒)。
Black Pond Sour Supay Belgian Style Chili Stout 2019
这是一款由Black Pond酿造的酸比利时辣椒增味世涛。酿造过程中添加了哈瓦那辣椒、卡罗莱纳死神辣椒、墨西哥辣椒和奇波雷烟熏辣椒。
MobCraft Jalapeño Hopper Flavored Ale
这款Jalapeño Hopper Flavored Ale加入了Jalapeño辣椒和青柠檬酿造,产生了淡淡的青柠柑橘味和墨西哥辣椒味,收口感中的辣味足够让你流汗。
MobCraft Mayan Chocolate Chili Ale
这款酒体轻盈的Mayan Chocolate Chili Ale秉承古代玛雅人的精神酿造,添加了玉米和可可,以及加入了魔鬼辣椒(Ghost Chili)进行发酵。烘烤可可豆的苦味与微妙的辣椒味形成了完美的平衡。
Icarus Pineapple Hindenburg Spiced Beer
Melt系列来到了Pineapple Hindenburg,这是我们的菠萝哈瓦那辣椒淡色艾尔。我们从一种基础的淡色艾尔开始,在整个酿造过程中加入了哈瓦那辣椒。新鲜的菠萝味在淡色艾尔上展现,完美地补充了哈瓦那的热量。哈瓦那非常精巧地给啤酒增添了一份风味,同时专注于辣椒本身的味道。正如我们在啤酒厂经常说的那样:如果你想知道它有多辣,试试看吧。
Martin House Salsa Verde Hatch Chile & Tomatillo Ale (Can)
我们添加了烤Hatch Chile辣椒来产生美妙的辣椒味道,树蕃茄(Tomatillo)来产生微妙的甜味,青柠檬来产生酸味,芫荽叶带来了圆润的口感,而饱满的金色麦芽则产生了浓郁的麦芽味道。
Brew Gentlemen BG Lime Flavored Beer
这款BG Lime Flavored Beer添加了酸橙酿造,拥有略微浑浊的淡金色酒体,香气中新鲜酸橙味和青草气息非常突出,与轻盈的麦芽味道十分平衡。口感清爽,易饮度非常高。
Scratch Mumm Traditional Ale
这款瓶中熟成酸艾尔在酿造过程中没有用到啤酒花,而是用了鼠尾草、罗勒、柠檬百里香、迷迭香和薰衣草调味,然后加入我们的野生自制混合菌株进行发酵,最后在伊利诺伊州波莫纳市的诺顿酒桶中陈酿。