Lagunitas A Little Sumpin' Wild Ale
这款是 Little Sumpin’ Sumpin’ Ale系列其中的一个系列酒款,麦芽小麦的添加为啤酒的麦芽香气和浅浅的颜色奠定了基础,但我们的比利时酵母赋予其浓郁的风味和复杂性。
Flying Dog Raging Bitch IPA
在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
Flying Dog Raging Bitch IPA
在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
Anchorage Bitter Monk Belgian IPA
僧侣的在心灵不断地被折磨时,有一种啤酒的圣杯概念 - 这是一款我们一直在想象从未品尝过,但却从未实现过的啤酒。比利时传统风味体现在复杂的酵母中,口感柔和圆润 Bitter Monk Belgian Double IPA就是这样的啤酒。淡淡的柑橘啤酒花苦味和大量麦芽香气,这是一款值得你深思的啤酒。什么是僧侣的梦想?为什么僧侣们如此痛苦? 什么引起狡猾的微笑? 他们穿着的长袍是什么做的? 三重发酵后的啤酒给你带来了三倍的神秘感。请记住,任何值得做的事都应该并且值得去做。
Flying Dog Tropical Bitch
2016年是飞狗酒厂成立的25周年,为了庆祝值得纪念的时刻,他们特地推出这款添加了菠萝、 芒果和百香果酿造比利时风格的IPA。
Pipeworks Glaucus Belgian IPA (Can)
Glaucus是一个人鱼结合的存在,是凡人中的神灵。这款啤酒第一次将大胆而辛辣的比利时酵母与明亮的柠檬酸美式啤酒花结合在一起,即使是神灵也会喜欢。品尝这种金色饮料,即使在最汹涌的大海也能平静下来。
Anchorage Bitter Monk Belgian Double IPA - Citra Dry Hopped
这款Bitter Monk Belgian Double IPA加入了布雷特野菌在法国霞多丽葡萄酒橡木桶中进行了1年的陈化,然后干投了西楚(Citra)啤酒花。 这是2018年第六批次。
Iron Fist Uprising Tripel IPA
以免让你是三个还不清楚的人之一,我们铁拳公司的人都是对“传统”有着自由而愚昧的追求。因此我们最新的这款“起义”是一个两难的抉择,我们酿造了大量的比利时风格三料啤酒,但却没有加入啤酒花,我们作为反文化主义者,果断地选择使用最好的进口欧洲啤酒花,并且是手工采摘的而不是普遍的西海岸风格酒花。我们甚至投入了好几种新式酒花,以至于存有全新的酒花香气。强大的麦芽特性有助于平衡者真正独一无二的酿造。 专为KnB酒窖的三周年纪念日酿造。
Stone 20th Anniversary Encore Series: 08.08.08 Vertical Epic Ale
巨石的酿酒师 Steve Wagner和 Mitch Steele在2008年去了比利时旅行,当时品尝了许多酒花味浓郁的比利时三料,淡色艾尔和 IPA,感触很深,觉得是时候再次酿造比利时风格的啤酒,而不应该一味酿造深受美国精酿运动影响的酒花类啤酒。于是那个夏天,巨石酿造了许多的比利时三料风格的啤酒。巨石的 Vertical Epic Ale系类啤酒总共有11款,这款 08.08.08是里面的第7款,它是带有浓浓西海岸特色的比利时三料啤酒。
Alesmith Wander Belgian IPA (Can)
Wander是一款酒精度为7.5%的比利时风格IPA,添加了大量非洲女王和南方激情啤酒花酿制而成。清澈的琥珀色酒液,厚实绵密的白色泡沫,入口顺滑,清爽可口易饮。