Devils Backbone Danzig Baltic Porter
我们以波罗的海小镇但泽命名这款啤酒,而且不适合胆小的人享用。这款口感平衡的Danzig Baltic Porter是烈性英式波特与德式黑色拉格混合产物,酒体饱满,拥有顺滑的高酒精度口感。麦芽和啤酒花的混合创造了巧克力、咖啡和焦糖的味道。难怪它在2018年World Beer Cup中获得了铜奖。从此以后它的酒标上就永远留下了一条闪电!全面出击吧!
Catawba Deep State Baltic Porter
深红褐色的酒液,这款强劲的深色啤酒的复杂感来自五种特殊麦芽。啤酒表现出这种风格特有的浓郁风味,有着浓郁的麦芽、太妃糖、深色水果和一丝烘烤气息,余味顺滑。
Saint Arnold Divine Reserve No. 17 - Baltic Porter
如果你从英国出发途径波罗的海前往俄罗斯,就能体会到波罗的海波特的起源。它吸收了英式波特、俄罗斯帝国世涛和欧洲中部拉格的传统,风格可以追溯到18世纪。 这款丰满庞大的波特啤酒有着高度的易饮性和平衡口感,愉悦的甜味和烘烤味互相平衡,避免了过于甜腻。我们使用了慕尼黑麦芽(Munich malt)作为基础,巧克力麦芽(Chocolate malt)和棕色麦芽(Brown malt)制造酒体颜色和烘烤味,而燕麦片则使口感变得圆润。 使用的珍珠(Perle)啤酒花创造了平衡的苦味,并融入进整体口感中。酵母则选用了5 O' Clock Pils、Spring Bock和Summer Pils这三款啤酒使用的古老巴伐利亚拉格酵母。这是我们的Divine Reserve系列中第一款拉格。
Catawba Deep State Baltic Porter (Can)
深桃花心木的颜色,这种稳健而富有层次的啤酒来自五种特产麦芽。啤酒表现出浓郁的风味,有浓郁的麦芽、太妃糖、深色水果和一丝烤肉,入口丝般光滑。
Short's / Dogfish Head / 3 Floyds Cornholio Baltic Porter
这款波罗的海波特是与Dogfish Head酒厂的Sam Calagione和3 Floyds酒厂的Nick Floyd合作酿造的。每一位酿酒师都从各自的州带来了一种原料:密歇根州的苦薄荷干叶,特拉华州的海滩李子,印第安纳州的红色玉米。这款深色的啤酒有着丰富的烘烤麦芽香气与一些咖啡巧克力气息。最初的味道是甜李子,最终被强劲的麦芽和独特的苦薄荷草药风味所覆盖。微妙的焦苦味道萦绕自余味之中,同时惊人的干爽余味也会给你留下持久的印象。
Burial / Jackie O's Blackfalls Baltic Porter(Can)
这款 黑暗降临 波罗的海波特 是与 杰克欧(Jackie O's Pub & Brewery)合作酿造,使用了深色麦芽、拉格酵母、来自河湾的裸麦麦芽,以及阿巴拉契亚山脉的山胡椒酿造而成。
Gigantic Saboteur Baltic Porter
破坏者要做的不仅是要摧毁,在摧毁的同时还必须有重生,摆脱机器,以及固有的信条。同时我们想到这款酒又是一款应当很棒的作品,所以我们将这款酒的风格定为波罗的海波特,希望你能喜欢。
Rahr & Sons / Lakewood DFW: A Collaboration Of Two Breweries 2015 Baltic Porter
来自大都市的两家酒厂:湖木酒厂和拉尔父子酒厂(Rahr&Sons Brewing Company)共同进行了第二次年度合作。 其结果是一个经朗姆酒桶陈酿的,美丽庞大的樱桃 波罗的海波特。 这种发源于十八世纪后期的啤酒是为了在公海上航行而酿造的,因其要进入波罗的海岸港口和市场而得名。我们在甜樱桃中加入了额外的吆喝,并在经过朗姆酒浸泡的酒桶中陈酿,这是仅次于在船甲板上陈酿它的好主意。所以让我们为友谊斟酒和高高举杯,同时也为了干枯的土地。
Tenaya Creek God of Thunder Baltic Porter
在进入黑暗酒体与麦芽口感的深渊之前,雷神需要先做出一个牺牲。你需要做的只有把瓶盖扔进垃圾桶里。随着啤酒的倾盆,黑云笼罩了酒杯空间,唤醒了它清亮酒体和清冽收口感。感谢你的牺牲。
Bottle Logic Byzantine Vision Baltic Porter
这是一款来自美国酒瓶逻辑酒厂的 拜占庭景观 波罗的海波特。 “停滞项目”(Stasis Project)系列是一个陈酿啤酒系列,陈酿是一个使口感复杂化和香气深化的好方法,这个“停滞项目”系列把酒桶当作了除 水、麦芽、啤酒花、酵母之外的第五种原料。 这款啤酒使用波本酒桶陈酿,并且加入了野生蜂蜜、榛子、开心果和核桃仁。适合搭配斯提尔顿奶酪、不伦瑞克顿肉和果仁蜜饼饮用。适饮温度10摄氏度。