ZhangMen Three Flowers Gather Top WeizenBock
投入了三种德式酒花的小麦博克,黄色且微浑浊的酒体,入口醇厚,以德式酒花为主导的香味很完美的呈现出来,正如名字而言,集各种酒花之大成,正是三花聚顶的真义。
SUNMAI Be Classic Hefeweizen
来自金色三麦酿酒厂的一款德式小麦。香气和味道具有泡泡糖、香蕉、柠檬皮、小麦和谷物的感受。酒体较轻至中等,果味浓郁。原料采用水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花酿造而成,酒精度为5.0%vol,原麦汁浓度为13.0°P。金色三麦是一款台湾精酿啤酒品牌,酿造宗旨是:让消费者开始对精酿啤酒充满好奇、懂得享受。
Baodao Ali Mountain Craft Beer
选用水、麦芽、啤酒花混合酿造而成,酒精度仅为4.6%,麦汁浓度为11°P
Tsai’s Actual Low Bitterness Mountain Pepper Witbier
这支酒与仁爱乡农会联名合作,加入在地农民产地直销马告,风味绝佳。 马告,台湾原住民的万用烹调香料,新鲜採收后由从仁爱乡的深山到酒瓶里,这瓶里散发的新鲜马告风味堪比琼浆玉液,满满柠檬与香茅的气息,完整的取代掉了柑橘风味啤酒花的香气地位。配上山猪肉、瓮窑鸡、山笋炒肉、炸海鲜、或是炸河鲜,甚好。
ZhangMen 55% Wheat Hefeweizen
经典德式小麦啤酒,酒体中富含的新鲜酵母,为金黄纯净的酒液盖上了一层神秘薄纱。一般而言只要小麦比例超过四成,即可称之为小麦啤酒,不过我们为了加强小麦的风味,因此特别加至55%,让小麦独有的风味更加明显,并也因此得名。
SUNMAI Wheat Beer
德国巴戈利亚地区的传统酿造,让酵母酿出如香蕉的香醇气息,并呈现雪白的泡沫、浓郁如云雾般的酒体,入口却十分清爽。
Taiwan Head Xiaoxue (Minor Snow) Taiwan Weizenbock
Xiaoxue(意为“小雪”)是冬季的第二节气。小雪是冬季的开始,这是一款经典的淡小麦博克,一定会帮助你更愉快的度过冬天。这款啤酒是我们向来自德国Weihenstephaner啤酒厂的传奇“维特”的致敬之作。 在我们的小雪小麦博克,添加了一部分当地种植的小麦,以形成具有光滑和乳脂状酒体,以及香蕉和丁香的香味,并从酒精含量中获得温和口感。 请与您的亲人分享这款啤酒,享受温暖。
King Car Buckskin Hefeweizen (Can)
源自巴伐利亚的经典德式啤酒代表之一,采取顶层发酵酝酿出丰厚的果香、入口清新爽口、余韵回甘缭绕。不经过滤使酵母保留于酒体中,释放独有的香蕉与香辛料气息,几乎没有苦味、口感细致层次丰富、泡沫绵密,是相当圆润顺口的迷人经典风味。
Taihu Weisse (Can)
熟悉的小麦气息,厚实口感中带著一丝蜜香,是丰富历练后的成熟韵味。细细品饮,享受悠然的慢活之美。 承袭德式小麦啤酒经典的香蕉、丁香、豆蔻香气,温和平稳的口感,入口回甘,是非常平易近人的精酿酒款。
Taiwan Head Xiaoxue (Minor Snow) Taiwan Weizenbock
Xiaoxue(意为“小雪”)是冬季的第二节气。小雪是冬季的开始,这是一款经典的淡小麦博克,一定会帮助你更愉快的度过冬天。这款啤酒是我们向来自德国Weihenstephaner啤酒厂的传奇“维特”的致敬之作。 在我们的小雪小麦博克,添加了一部分当地种植的小麦,以形成具有光滑和乳脂状酒体,以及香蕉和丁香的香味,并从酒精含量中获得温和口感。 请与您的亲人分享这款啤酒,享受温暖。