Taihu Yuzu Midnight IPA (Can)
日本柚子的淡雅芬芳,遇上迷人的柑橘系啤酒花香气,让人上瘾的清爽哭韵,一口一口征服你的味蕾,让你爱上柚子与酒花的完美融合。 这款酒在酿造时特别加入了来自日本的柚子汁。
Taihu Brewing / Amazing Baekhyang American IPA (Can)
这款啤酒是韩国的Amazing Brewing与台虎精酿合作酿造的,由于在啤酒中添加了许多的百香果,而Baekhyang是汉语”百香“的韩语发音,啤酒因此得名。
Sambar IPA
这款来自台湾水鹿精酿的IPA,松本、草本、柑橘香气十足,苦度扎实,酒体浑厚。
Qianlima Premium IPA
采用特殊啤酒花,带来热带水果香气。口感顺滑不腻,尾韵清香绵延于喉。果香甜味及酒花苦味在味觉与嗅觉中绽放的一览无遗,无比契合!
Floating Light Bloom IPA
这款Bloom IPA在沸腾和干投阶段添加了大量西楚(Citra)啤酒花,产生了大量柑橘和花香。焦糖麦芽的风味使该口感苦甜均衡。这是最接近现实生活的东西。 我赌的是生活的艰辛,如果你能用它来换取你不经意的回首,那便是值得的。
Jim & Dad's Hop Bomb IPA
酒花炸弹IPA是我们经过很多实验批次做出来的IPA,可以说是我们IPA的经验结晶啊! 我们在这支啤酒中加入让所有酒花爱好者听到就开心的阿马里洛(Amarillo)、西楚(Citra)、世纪(Centennial)、奇诺克(Chinook)西姆科(Simcoe)等等,但在苦味的平衡上,我们仍然使用酒花鱼雷的方式冷泡,让啤酒花的香味出来而苦味不出来。继承吉姆老爹啤酒工场的优良传统,酒精浓度虽是痛快的9.7%,但是喝起来完全感觉不到辛辣的口感。这是一瓶异常顺口易饮的IPA,你还不心动吗?
Jim & Dad's IPA
这支IPA使用大量Amarillo与Simcoe啤酒花,最为突出的是荔枝香气。IPA的苦味也是招牌之一,许多人喝都会不习惯,但也是它的魅力所在。浓香苦三种强烈的结合,非常值得喝看看。
55th Street IPA
他们选用来自英国的Maris Otter大麦芽酿造出了强劲酒体,Crystal大麦芽赋予啤酒完美的色泽与香甜,Amber大麦芽带出复杂的层次感。加入大量的美式啤酒花增添啤酒花的香气与苦感,再加入生啤酒花,利用冷泡法将啤酒花的特性在IPA中发挥的淋漓尽致,充满果香香气,酒体浓厚,尾韵留下鲜明啤酒花杉树香,一款美式与英式融合的清爽IPA。