Omnipollo Aurora American IPA
这款啤酒的麦芽汁看起来很活跃,淡色、小麦和绿色的色彩在酒花煮沸后呈现出来。经过短暂有效的发酵之后,我们根据需要干投了好几次酒花,并让它柔和地碳酸化。我们喜欢酿造啤酒、思考啤酒、想象啤酒、谈论啤酒、向往啤酒、改变啤酒和交换啤酒等等。完美地冷藏它,迷恋上它的精彩演绎。
Stigbergets / O/O / All In Brewing Business As Usual IPA
这是Stigbergets酒厂和O/O酒厂以及All In Brewing酒厂的合酿酒款,这三个酒厂间是关系十分友好的老朋友。
Electric Nurse Hoppy IPA
使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽以及小麦麦芽进行酿造。煮沸的过程中加入了阿扎卡啤酒花、阿马里洛啤酒花以及卡斯卡特啤酒花,带来了可观的苦度。
Omnipollo Beglo IPA (Can)
这款来自于Omnipollo的IPA在酿造时投入了西姆科啤酒花(Simcoe),给它带来了宜人的香气和可口的味道,金色的酒液也十分诱人。
Dugges Orange Haze
橙色迷雾是一款采用哥伦布,西楚,卡斯卡特这几款酒花酿造的美式IPA,主要突出柑橘水果的香气。酒液带有大量来自啤酒花的阿尔法酸(酒花的苦味物质),辅以发酵完成后添加的橙子皮,带给味蕾非常新鲜的水果特质。
Brewski Barbarian
在浓郁的啤酒花香味中伴随着菠萝、柚、松针的味道,酿造时加入了糖浆和桃子酱,口感独特丰富。
Stigbergets GBG Beer Week 2016
来自瑞典酒厂斯汀博格酿酒厂(Stigbergets Bryggeri)的一款IPA,不同于英格兰浑浊IPA,给你一颗别样的酒花炸弹。
Stockholm India Pale Ale
现在您手中的这款酒就是我们IPA的最原始的版本,使用了最好的大麦麦芽和少量的小麦。我们的IPA是手工制作,批量非常小,且未经过过滤和巴氏消毒,以提供最完美的风味。精心挑选的酒花与酒体完美平衡。最好使用勃艮第葡萄酒杯来品尝或类似的容器。
All In Brewing This IPA
酒液呈金色,微微浑浊的,约半指高的泡沫。闻起来香气中有芒果、菠萝、甜杏果酱。入口水果味浓郁,啤酒花芳香苦味、菠萝、香草、西番莲、白面包、松脂和柑橘的香味。
Omnipollo Magic #90000 - Blueberry/Pecan/Almond/Vanilla Smoothie IPA
#90000是他们的一款小批量混合水果啤酒,里面添加了各种各样的水果,同时也有香草豆和乳糖。