Tempel Brygghus Cinder American IPA (Can)
Cinder对我们来说是很特别的,这是TEMPEL第一个非酸啤酒的单品。Arvid称他为‘现代IPA’,美国西岸IPA的特色是苦劲大,气味偏树木和柑橘,酒体通透。而东岸IPA的特色是苦度低,气味偏热带水果,酒体浑浊。 Cinder是在两种风格中取到平衡的一个创新,苦度适中,带有热带水果气味,酒体半浑浊。 精酿师Arvid的推介:果味浓郁,酸甜清澈的菠萝与柔嫩多汁的葡萄柚让你瞬间满口生香。(在10-12°C度饮用最佳,适合配羊肉或牛肉)
Brewski Pango IPA
Pango是一款将西番莲,菠萝和芒果混合酿制成新鲜而简单的IPA。 喝这种啤酒是因为它是或伴随着你最喜欢的烧烤味儿! 倒入杯中呈现朦胧的黄色,伴随着中等大小的白色泡沫。 满满的热带水果香味儿、菠萝味十足, 弥漫着香甜麦芽、菠萝、芒果、百香果和啤酒花的香气,很棒的一款酒。
O/O Evergreen American IPA
O/O小酒厂位于哥德堡Västgötaland,这款常绿酿造时加入了西番莲,菠萝,柚子,猕猴桃和松针,气味芳香,果味十足。 饮用温度在在10°~12°,适合搭配牛羊肉佐餐。
Brewski / Alefarm Stone the Crows IPA
倒入杯中呈现朦胧的黄色酒液,伴随着白色的泡沫头。散发出干芒果,菠萝,轻微的啤酒花香气。 菠萝,芒果汁,花蕾和啤酒花风味在蔓延。 总体而言,这款酒值得品鉴。
O/O 50/50:Citra/Amarillo NE IPA
来自于O/O 50/50系列,投入了50%的西楚(Citra)与50%的阿马里洛(Amarillo)啤酒花,与其他同系列相比不同的是这款是IPA,是时候来点硬核的东西了。
Dugges FRESH American IPA
“新鲜”,是我们在通往酿造清爽、活泼、易饮的IPA旅途中所学到的,以至于后来我们产生的完美IPA的概念,那就是“新鲜”,是的,要“新鲜”!嗯,花了这么长时间,不过,这是一次非常美妙的历程。在不少于17个“新鲜”IPA版本后,它已经发展到这个阶段,又回到原来那个概念:“新鲜”,那个熟悉的IPA。在不同的版本中,我们尝试了不同的麦芽,Pilsner或者extra pale麦芽的筛选比例。我们还尝试了不同的酒花组合,我们甚至搞混了发酵与酵母的顺序。现在,我们并不能说就这么结束了,可能仍然有不同版本的“新鲜”。不管怎样,这可能就是它,这就是“新鲜”。因为,如你所知,你必须保持“新鲜”。
Brewski Herr Hemlig IPA 2.0
Herr Hemlig恢复生产了!对于那些不知道的人,神秘先生 是我们在2014年建立布莱斯基酒厂时,推出的第一款不含水果的啤酒。很遗憾我们曾经必须停止生产它,原因是芒果狂热和百香果狂热实在是太成功了。现在有了更大的生产能力,我们决定要重新推出这款啤酒,想象一下两年半的知识压缩在一个瓶子里是什么样子的。于是就有了这款神秘先生 IPA 2.0版本,一款简单却又美味的IPA!
Omnipollo Aurora American IPA
这款啤酒的麦芽汁看起来很活跃,淡色、小麦和绿色的色彩在酒花煮沸后呈现出来。经过短暂有效的发酵之后,我们根据需要干投了好几次酒花,并让它柔和地碳酸化。我们喜欢酿造啤酒、思考啤酒、想象啤酒、谈论啤酒、向往啤酒、改变啤酒和交换啤酒等等。完美地冷藏它,迷恋上它的精彩演绎。
Brewski Three Fourteen IPA
有很多关于事物是如何出现的故事,有些人声称很久以前有一个叫亚当的伙计被创造出来,有一天遇到了一个叫夏娃的女孩。然后出现了一条狡猾的蛇,罪恶随之出现,我们在吃了树上的啤酒花之后,被造物主所诅咒。我们不确定这是否完全正确,但我们喜欢这种虚构的造物想法,吹着风,嚼着啤酒花,如果说饮用这款果味的IPA是有罪的,我们保证不会记仇。
O/O Evergreen IPA
这款Evergreen IPA在酿造时加入了百香果、菠萝、葡萄柚、醋栗、猕猴桃和松针,以及充满松树味的啤酒花,产生了非常芳香的味道,果味十足。适饮温度为10-12℃,建议搭配牛羊肉享用。