Steppe & Wind Meadery Black Currant Mead Melomel (Can)
加入了黑醋栗汁的甜蜂蜜酒。
DaDa Cider Сидр #З Полусладкий
来自俄罗斯的Dada苹果酒采用优质苹果,直接压制果泥酿造, 全程0水0任何添加,主打天然有机的健康纯果泥。
Baltika Yarpivo Český Medved Zhivoe Kellerbier
这是一款清淡的未经过滤啤酒,带有令人愉悦的麦芽香气和收口感。高贵的捷克啤酒花增添了温和的苦味,再加上麦芽的甜味,创造出了特别均衡的风味。
Trekhgornoe Original Hell Lager
Trekhgornoe啤酒的第一次出现是在1875年。在那个时候建立了“Trekhgornoe啤酒酿造合作社”并且在离莫斯科不远的地方建立了“三山”啤酒工厂,这个地址现在已经是莫斯科的一部分了。在沙皇时代,Trekhgorneo啤酒的酒瓶上和标签上有国徽。啤酒厂的旧址被保留了下来成为了莫斯科市的历史建筑保护单位。啤酒工厂到了90年代停止了生产,在苏联时期它被命名为Badatvsky。“Trekhgornoe纯生”是澄清的啤酒,使用德国风格的Hell啤酒花酿造的。其颜色为金色片稻草的颜色,澄清,并且有麦芽汁的甜味。跟德国的皮尔斯啤酒花不同,这种啤酒花的苦味没有德国啤酒的那般强烈。“Trekhgornoe 纯生”具有干净,优雅的甜麦芽的味道,还有新的德国啤酒花“Polyaris”含有青草味道的的轻轻的令人愉悦的苦味。
Bakunin Peach Up Milkshake IPA (Can)
阳光明媚的日子日渐炎热,我们已经在考虑要为这个季节带来一些多汁的色彩了。想想在一个宁静的蓝天和温暖的大地上充斥着橙色的景象。 这款Peach Up Milkshake IPA酒体呈明亮的深黄色,带有强烈的水果味。酿造时添加的桃子泥,创造出了多汁的味道,并会在你的脑海中绽放出柑橘味和花香。柔和的甜味笼罩在马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)两种啤酒花产生的天鹅绒般顺滑的苦味中。
Bakunin Moloko+ Milk Stout (Can)
这款饱满的Moloko+ Milk Stout加入了乳糖酿造,灵感来源于安东尼·伯吉斯(Anthony Burgess)撰写的“发条橙”。它的口感饱满丰富,口感类似于食物。
AF Brew Mosaic IPA
这款Mosaic IPA使用的马赛克(Mosaic)啤酒花直接来自Yakima农场。这个俄罗斯的首款IPA于2013年2月发布,拥有黑加仑、覆盆子、热带水果、柑橘、烟草和泥土气息。
Gorkovskaya American Pale Ale
这款Gorkovskaya American Pale Ale使用了卡斯卡特(Cascade)和西楚(Citra)两种啤酒花进行少量干投,产生了明显的野花、热带水果和松针的味道。口感清爽,收口时带有令人愉悦的酒花苦味。
Wolf's НЕПРА-ВИЛЬНЫЙ МЕЛ
这是我们艺术性创造蜂蜜饮料的实验结果,并且经过了大量的迭代更新。这款蜂蜜酒具有浓烈的酒香,其中的薄荷香味很容易被猜到,味道均衡而干燥,余味悠长,甜味明显但不腻。薄荷的存在使得其香味清新,带来一丝微妙的凉爽体验,这也是这款酒独到的乐趣所在。
Steppe&Wind Blackberry&Black Currant Bochet Mead
黑莓,黑醋栗和焦糖蜂蜜的碰撞尤为搭调。浓厚的果泥在舌尖柔软地舒展开来,黑莓的芳香开始强烈席卷口腔里的每个神经,酸和甜中和的刚刚好,酒体厚重,层次丰富,余味持久。