Epic Lupulingus Imperial IPA
这款酒有着绚丽的桔红色泽,酒花的力度之大使得滋味在入口后连绵不绝的变化。口感像是熟透的果子,又像烤桃子的味道洒上了一层杏仁糖浆 ,酒花的脂香如新鲜的松子,落口后持久的口舌麻木更像一种折磨。 什么样的食物可以匹配这款辣味十足的帝国 IPA?也许印度的Vindaloo牛肉可以!
Epic Armageddon IPA
最初,万物皆无。直到一个古灵精怪的酿酒师在一批酒里投入大量的啤酒花。这款神话世界末日应运而生,如世界末日般挑战着您的味蕾和看法。对这个脆弱的星球来说,太够劲了。好好享受吧,或许这是地球上的最后一款。
Deep Creek Paradise Hazy DIPA (Can)
什么是额外的三次干投?为什么不一次性把酒花全部倒入呢?三次干投酒花指的是将干酒花分离成三次不同的添加,两次在发酵过程中添加,还有一次在最后添加,这样可以最大限度地增强酒花的香气和味道。这款三次干投酒花浑浊的双倍IPA具有成熟的木瓜和柑橘等热带水果风味。欢迎来到天堂。
Deep Creek Zen Hazy IPA (Can)
这款Zen Hazy IPA是我们“俳句”浑浊IPA计划中的限量酒款,使用了来自美国和新西兰的三种啤酒花酿造,其中包括了一款新西兰尚未命名的品种,但带来了明显的百香果香气和味道。这款IPA拥有饱满的热带气息,苦度较低,所以非常易饮。
Epic Hop Zombie Double India Pale Ale
世界已被啤酒花接管。酒花僵尸漫游在每个街道,他们的爪牙渗透了每个角落。肆虐的军团遍身蓝液,咀嚼着、狼吞虎咽,令人垂涎欲滴的酒花香味,是时候了,加入酒花僵尸的革命吧!
Deep Creek Pontoon in a Monsoon IPA (Can)
Pontoon in a Monsoon是我们的核心产品系列中经典的西海岸IPA,具有明显的新西兰风味。在酿造时加入美国和新西兰啤酒花,来达到浓郁的酒花香。
Garage Project / Other Half Hāpi Sessions Vol. 3 - No Dreams Til Brooklyn NE Double IPA (Can)
Hāpi Sessions是一个包含了四个酒厂、四次合作和四个酒款的系列,每一款都展示了一种不同的酒花风格,使每个啤酒厂的其中一个旗舰酒款以“自由即兴”的俏皮方式进行诠释。我们这次于美国纽约的Other Half酒厂合作,酿造了这款浑浊的“燕麦奶油”IPA。我们使用了由Freestyle酒花农场种植的西楚(Citra)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)两种啤酒花酿造,产生的爆裂酒花风味与乳糖 的甜美味形成了完美的平衡。
Deep Creek Señorita Chilli Hazy IPA (Can)
这款Señorita Chilli Hazy IPA结合了美国和新西兰啤酒花酿造,产生了巨大的芒果、百香果和柑橘味,收口感中带有辣椒味,口感顺滑。
Deep Creek Courage Double IPA (Can)
在世界各地的许多文化中,图腾,或者说动物图腾已成为人类渴望的象征。他们承载了我们的想象力,为我们提供了自我表达和意识的途径。在各种文化中,狼是最知名的图腾之一。对于美洲原住民和埃及人来说,狼是勇气的象征,是一个精神探路者,是天界的守护者。 这款Courage Double IPA具有经典的美国西海岸风格,柑橘味、微妙的葡萄柚味和松木啤酒花味突出,酒体呈琥珀色,麦芽口感十分干爽。
8 Wired Lush Passionfruit Hazy IPA (Can)
这款Lush Passionfruit Hazy IPA加入了大量百香果,以及亲手挑选的多汁啤酒花酿造,产生了浓郁的热带水果风味。 没有比这更郁郁葱葱的了!