Birra Dell' Eremo Fiera
这是一款 IPA 风格的啤酒,金色的酒色伴随着深白而持久细腻的泡 沫。打开瓶盖流溢出的是柑橘,柠檬,葡萄柚的水果香味。在口中苦 涩与甘甜非常恰当的融合,达到完美的平衡。
Doppio Malto Cocoa IPA
这款啤酒拥有强烈的可可豆、麦芽的香气,柑橘和香草味道平衡了浓郁的感觉,渐渐带入焦糖和干果的味道,最后又以可可和香草的味道作为结尾,层次感十分丰富。
Eastside SunnySide IPA
这款美式IPA是对西海岸风格的完美诠释。西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、哥伦布(Columbus)、奇诺克(Chinook)和马赛克(Mosaic)啤酒花为这款啤酒提供了丰富的口感和味道。松针的精华则带来了浓郁的热带风味,持久但却可以忍受的苦涩口感让人回味无穷。
Toccalmatto Zona Cesarini
这是一款意大利高分酒厂酿造的IPA,是太平洋印度淡色艾尔啤酒与来自四面八方的酒花相互融合创新的成果,是啤酒花互相碰撞出的风暴。
Labi La Ambrata
这款顶级发酵的IPA,酒液呈美丽的琥珀色,奶油般的酒头也是橙色的。它有着新鲜热带水果的馥郁香气,包括芒果、葡萄柚等等。干投酒花带来了完整且果断的苦味,与酒花香气成为绝配。
Brewfist Burocracy
这款啤酒的酿造使用了美国和新西兰的酒花,带有浓浓的柑橘和热带水果的味道,酒花的苦味和麦芽的甜味达到了很好的平衡。
Birra del Borgo ReAle Extra IPA
博尔戈罗塞是激发酿酒师灵感的地方,里奥在这个诗情画意的小镇开了一家啤酒厂,并以此命名。博尔戈从意大利葡萄酒饮食传统中汲取灵感,并通过重新研究这些传统,创造出一种全新风格和特色的意大利啤酒文化。通过重新审视原料、酵母的使用和发酵的标准,来探索优雅和创意之间的平衡。 博尔戈美式淡色艾尔啤酒更加清澈,酒体较淡,焦糖味弱,酒花味持久,苦度和烈度都较低。总体来说,博尔戈美式淡色艾尔啤酒色淡、清爽、酒花香味浓郁。 这款ReAle Extra IPA是我们基于经典ReAle,加入了额外啤酒花酿造的酒款!在煮沸的最后10分钟添加了不同品种的3倍啤酒花。 结果香气爆炸,柑橘、树脂,松木和香料味突出。第一口啜饮时,你的味蕾会因其苦味而愉快地兴奋过度,从而产生一种非常迷人和持久的橘子味。 小心,这会上瘾的!
Flea MA.MA Gluten Free IPA
以大麦麦芽和小麦麦芽酿造,具有持久而细腻的泡沫,采用了瓶中二次发酵工艺酿造,明显的可以闻到果香味以及麦芽香味。刚入口时一股淡淡的甘甜,然后立即感受到细腻的苦涩味不停在口腔中跳跃。在啤酒的酿造过程中每公斤麸质含量小于20毫克,这是一款经过上层发酵,没有经过过滤与巴氏杀菌的啤酒。
La Granda Xtra IPA
这是一款具有热带柑橘香气的IPA,中度酒体,这款特别的啤酒有着爆炸性的芳香:所有你想要的酒花特色。
Birrificio Aurelio 7vene
明显的啤酒花香与蜂蜜甜与柑橘和柚子,酒体浑浊呈琥珀色。泡沫丰富且持久,气泡感强。前段蜂蜜甜与柑橘,中段酒花苦与柚子,后段苦味与柑橘,尾韵苦。