Young Master Fleeting Clouds American Pale Wheat (Can)
少爷小麦啤酒飞云清爽宜人,特别加入柑橘橙皮以及新鲜磨制的芫荽籽,恰到好处的柔软口感有如踩住筋斗云穿梭于云间般!
Young Master Cha Chaan Teng
德国历史悠久的Goslar镇的啤酒风格是这款香港品牌酿造的基础。受到了茶餐厅的启发,利用咸柠啤,苏打水,咸柠七酿造的一款十分具有港式茶餐厅风格的lager,对啤酒发烧友与新手都非常具有吸引力。
Young Master Classic American Pale Ale
红裤啤是一款非常百搭的酒款,适合任何季节饮用。麦芽和啤酒花的细腻平衡也可令你轻松配搭不同的菜式。美国与澳洲的啤酒花更为啤酒增添花果、橘子等的香气。
Young Master Hak Mo Sheung Stout Imperial Con Chile Ancho Y Panca
由香港少爷精酿啤酒厂酿造的帝国世涛,并加入干辣椒酿制,放入“天堂与地狱”波本桶内陈年,此乃“黑无常”干辣椒版本。
Young Master 1842 Island Imperial IPA
看到IPA这个字便会令人联想起芳香扑鼻的啤酒花,但港岛IPA除了鲜明锐利的酒花外,麦芽风味亦非常浓郁饱满。澎湃的酒花麦芽味道配搭上丰盈的酒体,均衡地建立了悠长的余韵。
Young Master Contemporary Pilsner (Can)
现代的捷克啤酒风格。这种啤酒使用传统的麦芽作为干净清爽的基础,而新世界的啤酒花则是为了增加风味。
Gweilo / Vocation East & West Pale Ale (Can)
这款East & West Pale Ale是我们与英国天命酒厂(Vocation)的跨大洋合作,使用了银河(Galaxy)和维克秘密(Vic Secret)两种啤酒花酿造,产生了成熟的木瓜、番石榴和菠萝的香气,收口感阴湿感强烈。酒标由Szabotage设计。
Young Master Another One Session Ale (Can)
这是款令人愉悦的社交型艾尔,经过酒花干投处理,清新且满载果香,让人忍不住大叫:再来一杯!
Gweilo Pale Ale
对于我们的Pale Ale,我们结合了拉格的清脆爽口特性,以及淡色艾尔的亚洲热带水果柑橘芳香与风味。Gweilo相信这款Pale Ale能够成为帮助香港人从大品牌的无味啤酒,过渡到更好的精酿艾尔过程中的催化剂。
Moonzen Thundergod Pale Ale
这是门神的旗舰品牌,酒体呈浅黄色,气味带有热带水果味,口感回味无穷,可安排与各式食物或芝士进食。