Oettinger Kellerbier Zwickelbier
当我们去地窖商店的时候。。。我们发现了什么?浓郁的辛辣味道,你会期望从木桶调节的德国沃尔比尔。纯粹的泥土味。最初的Kellerbier(字面意思是“地窖啤酒”),在德语中也被称为Zwickelbier,意思是取样公鸡(德语中的“Zwickel”),事实上,它只是酿酒大师在发酵前从木桶中提取的样本,以检查发酵酿造的啤酒的质量和味道。如今,KELLERBIER是OETTINGER最受欢迎的特色啤酒之一。
Schwarzer Herzog Schwarzbier Black
歌德啤酒产于德国北部的布伦瑞克地区的HOFBRAUHAUSWOLTER酒厂,该厂创于1627年,至今已有近400年历史。1876年歌德啤酒酒厂被授权向宫廷供酒,并为公爵的领地供酒,日后逐渐成为德国畅销的啤酒品牌,啤酒遍布德国地区的大小餐厅和酒吧。
Feldschlößchen Schwarzbier (Can)
费尔德堡采用优质啤酒花、麦芽及泉水酿造。是德国著名酒厂,遵循纯酿法。
Kulmbacher Mönchshof Kellerbier
Kulmbacher是德国巴伐利亚州酿造企业库鲁姆巴赫啤酒公司的啤酒品牌。通常Keller风格体现较重的麦芽风味,自然碳化,颜色在琥珀和红色之间。
Leikeim Schwarzes
莱肯姆啤酒公司是德国南部啤酒之乡巴伐利亚州的著名啤酒家族企业。1887年由Metzgermeister和Wirt Johann Leikeim共同建立。经过几代人不懈的努力,凭借Leikeim调制出的新品PREMIUM以及著名的Leikeim独家设计的“秋千式瓶盖”啤酒装,Dieter Leikeim带领莱肯姆啤酒步入杰出啤酒企业的行列。当人们提到“秋千式瓶盖”的特色啤酒时,都会想到在德国排名第二的莱肯姆啤酒公司。每次打开瓶盖时发出的“砰砰”的声音也随之流行起来。近二十种不同的瓶装啤酒,有黑色、金色以及深红色。莱肯姆小麦啤酒源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术,至今已有600多年历史了,1516年德国威廉大帝颁布了《啤酒纯粹酿造法》,莱肯姆啤酒据此酿造,口味醇厚、独特,麦香味浓郁,在德国众多啤酒中属于上乘之作,尤其是PREMIUM啤酒的酿造技术更是在德国啤酒中独树一帜,成为德国啤酒中的贵族。
Kulmbacher Mönchshof Schwarzbier
柯璐娜啤酒出自著名的德国巴伐利亚州Kulmbacher啤酒厂。Kulmbacher啤酒厂建于1803年,是德国最大和最著名的啤酒公司之一。Kulmbacher柯璐娜啤酒在德国本土年销售额达到5.31亿升,销量排名第一,被评为年度最受德国人喜爱的啤酒。柯璐娜啤酒系列有柯璐娜白啤酒;柯璐娜黑啤酒;柯璐娜比尔森啤酒。
König Ludwig Dunkel
传承自1516年的传统巴伐利亚酿酒工艺,顶部发酵的深色拉格啤酒,麦芽风味浓郁。
Kaiserdom Kellerbier (Can)
凯撒窖藏(Kaiserdom Kellerbier)是一款典型的巴戈利亚风格啤酒。这款啤酒的酒体呈现为未经过滤闪闪发光的橙色,洁白的泡沫细腻饱满,散发出麦芽与烤面包的香气,酵母的甜味与酒花的苦味相互平衡。
Wernesgrüner Pils
有578年历史的Wernesgruner啤酒厂就诞生于萨克森州的Wernesgrun小镇,虽然现在的Wernesgruner已经被德国排名第二的啤酒集团Bitburger收录为旗下六大子品牌之一,不过在当地它已久受人们的欢迎。
Früh Kölsch
从家族酿酒厂Peter Josef Früh获得的配方,采用上层发酵法,使用优质的原料,依据德国纯净法酿制。现已是科隆最受欢迎的啤酒,当地特产之一。