Jing A Lychee Xanadu Berliner Weisse
京A最新的柏林白啤风格上都系列作品。酒体呈浅麦杆色,使用了乳酸菌发酵,特别加入了大量新鲜荔枝酿制而成。诱人的荔枝和桃子香味飘溢开来,味感酸爽平衡且后味微甜,颇有点起泡酒的感觉!
Paper Plane Rainbow Candy Mango Candy Berliner Weisse
30℃下高温发酵,燥热的城市仿若沉闷的发酵罐,暖味浓郁的芒果汁溢出心底,丰富的柑橘和芭乐带来鲜明又完美融合的夏日香气,棉厚的口感仿佛置身喧闹的街头,转角遇见一双吟吟的眼。
Ye Brewing Fruit Marshmallow Berliner Weisse
童年的快乐时光总是短暂,成年以后各种辛酸,这让我们每天都不想长大。满怀童心的我们酿造了这款水果味道丰富,酸甜易饮的啤酒。以柏林酸小麦为基酒,加入了草莓、番石榴,特别加入了童年好友棉花糖。喝起来层次复杂,酒体浓厚,各种水果的味道和棉花糖的味道交织在舌尖,酸酸甜甜,让我们一下子回到了小时候。
Jing A Orange Julius Nectar Smoothie Berliner Weisse
果露系列最新出品:一款使用新鲜橙汁和乳酸菌酿造的柏林酸小麦,散发着浓郁的橙子和香草味,入口饱满,口感柔和,余味酸甜,清新爽口。
Paper Plane Rainbow Candy Jasmine Cantaloupe Berliner Weisse (Can)
茉莉花带着盛夏独有的香甜芬芳,搭配恰到好处的玫珑蜜瓜,清甜的口感带我们回到青涩的校园时光。那一年我们的眼里只有一对小沙弥,圆圆大光头,扁扁小馒头。那是的年纪我们自然还不懂,原来那些真心陪伴你的人,总是被放在微不足道的角落。
Steppeo Berliner Weisse
这一款酸小麦具有鲜明的乳酸菌酸味,干净脆爽,由德国酿酒师采用德国最传统的工艺酿造而成,带有教科书般的乳酸酸味和轻柔的野菌的霉香,微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓。 荣获WBA2019世界啤酒大奖赛金奖,以及多项国内外奖项。
Paper Plane Rainbow Candy Vanilla Berry Berliner Weisse
这是一杯由覆盆子、黑莓、黑醋栗和香草组成的液体蛋糕,紫红色的酒体,甜美而顺滑,莓果的香气让人心情愉悦。我们旨在让人于温暖的天气中体会鲜果浆果带来的乐趣。
Nine States DDH Berliner Weisse
小麦的脂香味和乳酸菌发酵带来的清新酸味,加上双倍干投的酒花味,这三者完美的结合让即使3.6度的酒体也很饱满。 不同于常见到的水果增味,发现3号在酸小麦的基础上进行了双倍干投,使用大量新鲜的新西兰酒花,加重了水果和柠檬的味道。 香气具有明显的柠檬跟青柠味,果酸味明显,温和不尖锐,这是一款清新并适合畅饮的啤酒。
Devils Brewery The Sour “Berrylin” Wheat Ale
这是一次传统柏林小麦与小恶魔风格的强烈碰撞!你想问什么是柏林小麦啤酒?它是一款在酿造过程中通过乳酸菌发酵而使pH值变为酸性的小麦啤酒,然而这个过程是比较漫长,也是比较难控制的,因为一不小心酸过了头它就变坏了。酿酒师个人偏好酿造酸啤酒和水果风味的啤酒,所以这一次他将两者结合,用蓝莓和黑加仑来创造这一款有着深紫色酒体和淡淡紫色泡沫的啤酒,优雅而高贵,酸酸的口感沁人心脾,这个夏天就喝它了!
TripSmith Berliner Weisse
乳酸菌发酵,酸味明显,果⾹香浓郁,酒体⼲干 酒精度4.2%,苦度:10 顾名思义,柏林林酸⼩小⻨麦和德国柏林林这⽚片地域有着密切的关系,再者⼀一个显著特点就是添加了了⼩小⻨麦。 柏林林酸⼩小⻨麦之所以能成为夏季良饮之⼀一,是因为它发酵度极⾼高、酒精度却很低,⼝口感⼲干爽,⼗十分适 合夏季饮⽤用。在BJCP的分类下,柏林林酸⼩小⻨麦属于酸艾尔的⼀一种。