Revel Cider / Burdock Burrel Cider
这款Burrel Cider是与牛蒡酒厂(Burdock Brewery)的合作酒款,是一种啤酒、西打和葡萄酒的混合物。 在以前,Burdock的人们酿造了一种酸啤酒,然后加入霞多丽葡萄皮陈酿。 到最后他们不知道该怎么办了,所以打电话给我们! 把酸啤酒和酸西打混合在一起是一件奇怪的受虐狂行为。但当他们给我们打电话时,唯一正确的回答是“酒精含量多高”? 我们立即行动起来。 首先,我们几年前就忘了什么是啤酒。然后将其与最优质的西打酒桶和琼瑶浆葡萄皮混合。在瓶子里熟化了数月,接受了一些神的干预之后,这款啤酒取得了伟大的成就。
Barking Squirrel Lager (Can)
啸天鼠琥珀拉格(酒精度5%)具有饱满鲜明的橘红色泽,微妙奢贵的酒花香气。酒体中规中矩,体现的是酒花适宜的苦味和焦糖麦芽的甜味,顺滑可口,回味略带酒花香气。
Bench TRA Brett Saison
TRA是一款与野生布雷特酵母菌株一起发酵的赛松,并混入了产自酒厂附近Stouck Family酒庄的琼瑶浆葡萄。TRA具有核果、柑橘和干草的香气,还呈现了明显的酸度,以及来自琼瑶浆葡萄的微妙猕猴桃、蜂蜜和姜的气息。
Les Trois Mousquetaires G.C. Porter Baltique
不像普通的波特啤酒,我们的波罗的海波特是沿用传统的风格,并使用底部发酵技术酿造而成。结果得到了这款奢华而烈性的黑色啤酒,具有温和的苦味。多种烘烤麦芽的特殊混合搭配,为这款酒提供了巧克力和咖啡的味道和香气,并且你可以享受到些许樱花香薰麦芽的微妙体验。
Dunham Cyclope DDH IPA - Mosaic (Can)
这款Cyclope DDH IPA使用了100%马赛克(Mosaic)进行两次干投,酒体呈浑浊的橙黄色。
Nickel Brook Babbling Brook's Root Beer
这款Babbling Brook's Root Beer采用了传统方法酿造,仅使用纯天然原料。约翰的孩子们,尼克和布鲁克是我们的顾问,他们对美味的严格关注帮助我们创造出这种美味的饮品。 产品名称:尼克布鲁克 布鲁克的碎碎念 根汁啤酒 酒精度:0.9%vol 原麦汁浓度:5°P 根汁啤酒是含二氧化碳和糖的饮料,盛行于北美。最初是用檫木(产于北美东部的一种樟科植物)的根制成。先于可乐,运动饮料,甚至于老式的奶油苏打水,根汁啤酒产生于19世纪
Nickel Brook Naughty Nick's Ginger Beer
这款Naughty Nick's Ginger Beer采用了历史悠久的配方酿造,使用了纯天然的纯净原料,包括新鲜姜汁,柠檬汁和天然糖。 产品名称:尼克布鲁克 淘气尼克 姜汁啤酒 酒精度:0.9%vol 姜汁啤酒源于古代英国酒吧,人们去酒吧喝酒时喜欢加香草、生姜粉等调味品,以调制不同口味,后来发展到用生姜做主料酿造的姜汁啤酒。
Russell A Wee Angry Scotch Ale
采用起源于19世纪90年代苏格兰啤酒风格的工艺精心酿造。这是一款味浓、色深、浓重麦芽香味的黑啤酒。使用包括泥炭麦芽在内的苏格兰特色的麦芽酿造而成,使啤酒具有淡淡的烟熏风味,超越了品味的极限,开创了啤酒的新风味。
Russell Peach & Apricot Hefeweizen
这款桃杏小麦啤酒加入了桃杏果泥酿造,酒体呈浑浊的金黄色,水果风味突出。
Amsterdam Makes U Pucker Dry Hopped Sour Ale (Can)
这款Makes U Pucker Dry Hopped Sour Ale散发着柑橘、成熟芒果和葡萄柚的热带香气,加入了浸泡过的青柠和和橙皮酿造,并且干投了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花。口感干爽,酸味迷人。