Le Trou du Diable Mactavish In Memoriam American Pale Ale
它拥有美丽的琥珀色,以及一些像蕾丝一样的精致泡沫。这些绿色的啤酒花给这款酒带来了祖传的泥土清香以及香料的味道,同时与传统的榛子和焦糖味完美融合。在你的口中,鲜度和酸度浑然天成,还有充满好感的饼干以及焦糖的味道。在最后你会感受到一些来自于啤酒花的苦涩,这是在警告你它是一款啤酒,一款爷们的啤酒,干脆而畅快。
Muskoka Moonlight Kettle Series : All Eyes on Yuzu Pale Ale (Can)
用日本和韩国发现的这种草本和浓烈的柑橘制成,难怪为什么All Eyes On Yuzu。温和甜蜜的柑橘和橘子的味道与适量的啤酒花苦味相对应,这是一款美式淡艾尔,肯定会成为马斯科卡夏季经典。我们的Moonlight Kettle系列骄傲的毕业生。
Mill Street Tankhouse American Pale Ale (Can)
我们的原始酿酒厂位于多伦多历史悠久的酿酒厂区,被称为“Tankhouse#3”,建于1879年,是一座用于储存等待装入桶中的散装烈酒的建筑。我们的Tankhouse Ale是在这座建筑里于2003年诞生的。现在采用所有有机成分酿造,我们使用丰富的有机啤酒花和五种不同的有机麦芽,生产出丰富的、炽热的淡色艾尔,颜色是铜红色,真正令人满意的味道。
Collective Arts Rhyme & Reason American Pale Ale
西楚、世纪、奇诺克和西姆科(Citra, Centennial, Chinook and Simcoe)啤酒花的风味与香气盛行,没有过多的苦味,得到最大程度的易饮性。淡色艾尔、Crystal Carafoam麦芽和小麦片带来了麦芽的甜味,并未啤酒花提供了坚实的基础,余味清爽。
Amsterdam Cruiser All Day American Pale Ale (Can)
这款酒拥有非常出色的外观和口感,并且带有非常浓郁的热带水果味道,我们用到大量的加拿大淡色麦芽,并且在煮沸过程中缓慢地加入西楚和空知王牌啤酒花,给予了这款酒干脆清爽的口感以及浓郁强烈的柑橘味。
Collective Arts Rhyme & Reason American Pale Ale
西楚、世纪、奇诺克和西姆科(Citra, Centennial, Chinook and Simcoe)啤酒花的风味与香气盛行,没有过多的苦味,得到最大程度的易饮性。淡色艾尔、Crystal Carafoam麦芽和小麦片带来了麦芽的甜味,并为啤酒花提供了坚实的基础,余味清爽。
Steamworks Signature Pale Ale
酿造时使用很多英国水晶麦芽给这款啤酒增加饱满丰富的颜色,焦糖麦芽又赋予这款酒太妃糖的气味。煮沸时候投入美国和德国的酒花。 2012加拿大酿造奖:美式风格淡色啤酒-金奖
Driftwood New Growth Pale Ale
浮木酒厂与本地的 Sartori 农场合作,以期生产一款真正的加拿大 British Columbian 省淡色艾尔。浮木以 Sartori农场出产的世纪和纽波特酒花制成的轻盈的艾尔,适合搭配苦味蔬菜色拉和海鲜。
Moosehead Boundary Ale (Can)
这款琥珀艾尔选择了新旧世界酒花混合酿造,还加入了七种麦芽,最终成为一款平衡的,酒体适中,有着微妙的柑橘风味和麦芽焦糖风味的啤酒。
Molson Coors John H.R. Molson & Bros 1908 American Pale Ale
提到北美的啤酒怎能不提200多年历史的摩森家族?生产工业化的艾尔和拉格,即将成为宝龙啤酒的主人。这款APA是厂家想要还原上世纪初配方和风味,特意翻档案,采用十八世纪公司于蒙特利尔初创时采用的酵母,和与供应商共同研究合适的其他配料酿造而成。