De Feniks Jazz' Black Cognac Magic Imperial Stout
Jazz' Black Cognac Magic是将我们的帝国燕麦世涛在干邑白兰地酒桶中陈酿,为其增添独特的橡木气息和来自干邑白兰地的魔法。
3 Fonteinen Zwet.be porter
由兰比克酒厂3泉酿造的一款波特,使用了兰比克发酵菌参与发酵。是一款清爽易饮的酒,兰比克发酵菌产生的效果十分微妙。
Caulier 28 Imperial Stout
酿造中使用了烟熏麦芽、墨西哥辣椒粉和罗巴斯塔咖啡,啤酒呈深黑色,具有强烈的酒精度和蜂蜜味道,这源自于使用的烟熏麦芽和过威士忌桶处理。
Scheldebrouwerij Oesterstout Imperial Stout
我们强大的比利时世涛如同给你装上了一双翅膀,让你靠近海岸,舒缓自己。这种浓郁的黑色世涛,具有啤酒花和烤麦芽的精致苦味。浓密的米色泡沫隐藏着烈性的啤酒,味道浓郁,香气浓郁。它的稳健性是由甜水果、焦糖、苦啤酒和烤麦芽组成的。
Brussels Beer Project / Laugar Night Drift Imperial Stout
夜间漂流是一款深沉浓郁且复杂的帝国世涛,与我们来自巴斯克的朋友内容(Laugar)酿酒厂合作酿造。饮用这款啤酒,你将会渐渐远离平凡的道路,走向一个有着双重巧克力和盐渍焦糖的世界。但是要小心点,它可比你想象得要更加烈性。你还在犹豫怎样接受这款美味的世涛?夜间漂流是终极的甜点啤酒。
De la Senne Stouterik Stout
这款比利时酿造的世涛带有爱尔兰风格,酒精度在4.5%,酒体轻盈,口感干爽,并带有新鲜的苦味和各种复杂的烘烤感觉。当中英式香型酒花的加入带给这款酒更多啤酒花特有的香味,且混合了巧克力可可、焦糖的味道,获得很多品酒师赞誉的一款酒。
NovaBirra Big Mama Stout
大妈妈世涛由5种大麦和一些黑麦麦芽与 Summit 和 Willamette 啤酒花组合而成。干投来自马达加斯加可可和美国的啤酒花。这款比利时深色啤酒在陈放的一年中通过平衡巧克力的香气和苦味来提高口感。最好在低温下品尝。
Millevertus La Mac Vertus Stout
这款酒可以说是最接近比利时风格的英式世涛,这款酒使用了香气浓郁的英国麦芽和味道同样浓郁的美国酒花,使得这款甜美的黑色液体中带上了不多不少的酒花的味道,整个酒体配合上适度的酒精度,显得天衣无缝,平衡做的很好。
Hoogstraten Poorter
霍赫斯特拉腾波特(Hoogstraten Poorter)是一款深色烈性艾尔,他有着可爱的麦芽甜感和微妙的烤麦芽香气,苦乐参半,其浓郁的味道和顺滑的口感让他在当地很受欢迎。
De Dolle Extra Export Stout
这款波特在酿造时使用了烤麦芽、巧克力麦芽、淡色麦芽、焦糖麦芽(Roasted malts, chocolate malt, pale malt, caramel malt)以及努格特酒花(Nugget)。赋予了酒液接近黑巧克力般深沉的颜色。您可以闻到扑鼻而来的麝香、香料以及巧克力甜蜜的气息;味蕾产生了爆炸,有着甘草、咖啡以及榛子的丰富口味。尾韵以意大利浓缩咖啡味收尾,令人意犹未尽。