Bridge Road Robust Porter
有位英明的足球教练曾经说过“做事半途而废没有任何意义”。在制作这款波特啤酒的时候酒厂就听取了他的忠告,在酿造时使用了大量的烘烤麦芽和巧克力麦芽以呈现出浓郁的波特风味,来满足超深色黑啤的粉丝们。适合搭配新鲜的牡蛎或黑巧克力饮用。曾获得2015 年精酿啤酒大奖赛——澳洲最佳啤酒银牌
Moon Dog Dunbar's Dream Porter
啤酒背后的故事同样精彩,Dunbar是月亮狗酿造公司的酿造实验主管Adrian McNulty的朋友。一天晚上,邓巴做了一个生动的梦,在梦里有一种百香果和咖啡的波特。因此,就像马修·凯利演绎的啤酒世界一样,Adrian开始把邓巴的梦变为现实,制作这款百香果和咖啡的波罗的海波特。 这款9.2%酒精度的啤酒,有着波罗的海波特应有的丰富、深色和顺滑,在不同的阶段添加了Coffee Supreme咖啡馆的法式压滤和浓缩咖啡,并在发酵过程的3/4阶段加入了百香果。除了提供黑巧克力麦芽的特性外,咖啡的加入更是一种与百香果的互补。有趣的是,这种像是百香果一样的红浆果,创造了这款有着晚餐巧克力和水果奶油般的美味啤酒。
Mountain Goat & Seven Seeds Seedy Goat Coffee Porter
这款咖啡波特采用了淡色麦芽,维也纳麦芽和水晶麦芽酿造,酿造过程中添加Seven Seeds提供的咖啡豆,味道非常柔和,拥有浓郁的香草,咖啡和红豆的香气和味道。