Dainton Apocalypso II Second Wave NE IPA (Can)
口罩是白色的,封城是必须的,真希望我们能像2019年一样开趴体!加入大量热带水果走向的酒花,希望你会喜欢,尽管是宵禁的时候。 *末日II 是丹顿在疫情期间为墨尔本第二波持续了112天的封城和宵禁而酿的一款双倍浑浊IPA, 由于封城之下酒厂无法继续原有的排产计划。所以将热带水果系的啤酒花几乎全部进入了这款! 末日II不负众望,也让丹顿在继 “风暴兵团” 之后再次卫冕2020年度IBA独立酿酒协会最佳双倍IPA。
Dainton / Revel Fruity Freeze Tropical NE IPA (Can)
这款Fruity Freeze Tropical NE IPA是我们与狂欢酒厂(Revel)的合作酒款,拥有菠萝、百香果和橙子的味道,热带水果气息十分浓郁。
Hop Nation / Lervig Bearded Seal DDH Hazy IPA (Can)
在挪威发现的大胡子海豹是一种重量级的生物,它们拥有着庞大的体积和浓密的胡子。所以我们与乐威(Lervig)酒厂合作酿造了这款重量级的啤酒。我们使用了大量充满水果风味的美国啤酒花进行两次干投,然后加入了菠萝、百香果和芒果。
Hop Nation Seven Clouds Hazy IPA (Can)
这款Seven Clouds Hazy IPA最初加入了葡萄和谷物,为了7周年纪念而酿造的,使用了太和克(Taiheke)、莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)三种啤酒花进行两次干投,产生了草本味、辛辣味和醋栗味,展现了新西兰生长条件独特的新鲜风味和花香气息。由于燕麦的大量使用,柔软而圆滑的麦芽酒体产生了顺滑的口感,并且通过添加乳糖进行补充。
Hop Nation Dream Feed NE IPA (Can)
Dream Feed有着我们喜欢的所有关于IPA的特质,它是朦胧,多汁和顺滑的。酿造时添加了丽影(Loral),西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花。饮用它带您进入梦幻,朦胧,快乐的地方。
Range New Phone, Who Dis Double IPA (Can)
新手机,你sei?对于这款酒的期待就好比是手机上的暗恋对象发来的未读信息,但是这一切更具绵软幸福的果汁感。这款重磅的双倍浑浊就是来自于西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、地层(Strata)和世纪(Centennial)啤酒花的完美入侵,最大限度去提成热带走向风味,高浓度的柑橘,甜瓜,芒果的香甜都集中在每一口柔滑的酒液里,多汁甜美的风味会让你忍不住多喝几杯。
Range / Basqueland All The Way Up Oat Cream Double IPA (Can)
维度 Range Brewing(澳大利亚) X 巴斯克地区 Basqueland(西班牙)合酿款,组合南北半球的明星酒花:美国西楚(Citra)、浓缩西楚(Citra Cryp);澳大利亚银河(Galaxy)、维秘(Vic Secret)。原本2020年6月在圣·萨巴斯蒂安一起合酿的计划由于众所周知的原因没能顺利进行,这款合酿最终还是回到了互联网上。如果你不喜欢简单粗暴的西楚银河类型的水果炸弹,那就可以放弃这款了。这是一款厚重的Son Of Bch,浑浊到完全不透光的橘色酒体,疯狂级别的芒果和百香果风味,处处透着豪华的气息,这就是热带风味的天花板,些许的乳糖使得酒体和风味更加平衡顺滑。
Mountain Culture Double Red IPA
双倍干投美式全明星酒花,爆炸的热带水果气息堪比卡门(Carmen Miranda)米兰达头上的帽子。
Kaiju! Robohop Golden IPA
热带水果、柑橘和青草的气息在一起爆炸开来,些许比例的小麦麦芽留下了清爽的印象,同时仍然让味道徘徊在口中,是一款极棒的金色艾尔啤酒,同时破坏力很强。
Mountain Culture Be Kind Rewind DDH Double IPA
我们的酒厂所在的建筑物的前身是澳大利亚最后的一个录像/电影租赁商店,在2017年永久停业。他们最著名的一句话就是“麻烦,请倒带”。这句话似乎跟现在已经格格不入。 这款酒我们把它酿成大果汁一样的口感,希望他能在你躺在沙发上的时候也能带给你热带旅行的感受。