Coburg Son of A Gun IPA (Can)
这款具有英式风格的IPA使用了澳大利亚啤酒花酿造,麦芽风味以饼干和太妃糖味为基础,并且伴随着强烈的苦味。百香果和菠萝的香气背后弥漫着花香气息。
Lord Nelson 111 English IPA
这是为了纪念已故的前任主席罗恩·格罗斯(Ron Gross)而酿造的双倍淡色啤酒,特别使用了英式麦芽和啤酒花,以得到味道浓郁、口感圆润的麦芽啤酒,并有着红铜色的外观。
Lord Nelson Backburner IPA (Can)
铜色配上淡淡的啤酒花果香、淡淡的酚类小麦酵母特色和苦味。在最后再加上新鲜去皮库拉索橙和芫荽调味,增加了其深度、浓烈程度和香味。
Deeds Quiet Deeds IPA
最早的IPA源于英式淡色艾尔,大量的啤酒花添加量使其可以在远洋航行中得以保存。作为致敬,这款IPA使用了英国麦芽,并且添加了美国和澳大利亚啤酒花,产生了太妃糖和焦糖的微妙融合风味,并带有百香果、芒果、柑橘和松木的风味。
James Squire Stow Away IPA
詹姆士·斯奎尔 IPA只使用了慕尼黑麦芽和淡色麦芽,从而具有金黄、浓郁、稳健和麦芽的特性。通过干投英式富格尔斯(Fuggles)啤酒花,造就了它朴实的花香。这款印度淡色艾尔是以传统的工艺纯手工酿制,它的酒精度和气泡程度都很高,具有极高的啤酒花苦味和清爽的口感。
Gage Roads Sleeping Giant India Pale Ale
这款英式印度淡色艾尔富有浓郁的麦芽香气和核果的个性,很好地平衡了啤酒花的苦味,该酒的酿造是为了纪念解决了那时候盖奇上将东印度公司殖民者饥渴的啤酒。