Trueman Guancha Chinese Style Pilsner
采用了煮出法糖化制作了这款酒,使麦芽的风味变得更为突出,同时又带来了干爽的口感。在煮沸和旋沉的过程中用发酵的乌龙茶替代了部分酒花,通过对麦汁ph值和煮沸时间的精准控制,有效减少了茶叶当中单宁的析出,在突出麦香和茶韵的同时去掉了茶叶中的涩。易饮顺滑不单薄。
Pixiu Brew Mirror Sea Pilsner
镜海皮尔森选中的是接近捷克水质的黄山生态水源,水质柔软,自带甘甜,酿造出的皮尔森有着惊喜般的轻盈。
Omnipollo Perikles Pilsner
这是一款金色的皮尔森啤酒,来自于瑞典的欧米尼珀罗(Omnipollo)给了它优秀的品质。 它有着略微浑浊的淡黄色外观以及稀少的泡沫,散发出麦芽、柑橘、泥土以及青草的香气,入口可以感觉到明显的柑橘、啤酒花以及橙子的味道,淡淡的苦味与麦芽带来的甜味达到平衡。
Suntory The Premium Malt's (Can)
这款啤酒采用精选大麦芽、欧洲原产香味独特的啤酒花和天然饮用水精制而成,香气浓郁。
Cassels Dry Hopped Pilsner
这款Dry Hopped Pilsner酒体呈纯净的淡金色,是新西兰最好原料的典范。莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)两款啤酒花产生了多汁的青柠、长相思葡萄和杜松子的微妙风味。皮尔森麦芽产生了轻盈的酒体,并充满了饼干般的风味和甜味,完美地补充了持续的苦味和清爽的矿物质风味收口感。
Great Leap Edmund Backhouse Pilsner (Can)
听装版的“北京隐士”。 传承了捷克和德国的拉格酿造方法,加入了欧洲酒花与中国酒花,色泽清透,口感清爽。这款酒的命名源自二十世纪初生活在北京“臭名昭著”的历史学家埃德蒙。酒精度4.7%
Reberg Modu Hoppy Pilsner
酒花皮尔森是传统皮尔森的啤酒花加强型风格,通过酒花干投工艺酿造出西柚、柑橘和热带水果香气,与传统皮尔森的饱满谷物风味相辅相成。
Loongbrew Truest Pilsner
这款龙精酿啤酒口感松软圆润,除了味道,这款皮尔森的美妙之处在于他承载了捷克啤酒的那些荣誉,这是对“皮尔森精神”的极好的传承。
Drake's Flyway Pils
Flyway Pils是一款北德风格的皮尔森,这种风格以高酒花比例和清爽干燥的酒体为特色。我们结合了额外优质的淡色德国皮尔森麦芽和最具美国特色的玉米片,这种玉米片让酒体干燥得很好,并且专门使用了一种高贵风格的美式啤酒花——先锋(Vanguard)。这款啤酒呈现了美妙的辛香和微妙的水果气息,余味清爽干燥。这款啤酒是以太平洋海岸候鸟迁徙路径为名,这条路线从巴塔哥尼亚一直延伸到阿拉斯加。每一年都有数百万的鸟类在这条路径上长途迁徙,到达至关重要的栖息地。
Mikkeller San Diego Chill Pils Yuzu (Can)
这是一款丹麦 Mikkeller出品的加了柚子的皮尔森啤酒,喝起来可以感受到柚子的那种苦味和香气。