Schramm's Marionberry Mead
来自于美国Schramm's酿酒厂的蜂蜜酒,在酿造时加入了大量的木莓,深红的色彩就源于此,同时也让蜂蜜酒的甜腻增添了一些可爱的感觉。
Garagiste Meadery Bangkok Mead
这款蜂蜜酒在酿造时,添加了亚洲生姜和泰国蝶豆花,有着梦幻的紫红色酒液。蝶豆花(Dok Anchan)在视觉上十分引人注目,通常是蓝色或薰衣草色,非常适合于蜂蜜一起调味。
B.Nektar New Wave Lemonade Mead
添加蓝莓和柠檬和橙花蜂蜜的蜂蜜酒。酒体呈琥珀色。
Steppe&Wind Blackberry&Black Currant Bochet Mead
黑莓,黑醋栗和焦糖蜂蜜的碰撞尤为搭调。浓厚的果泥在舌尖柔软地舒展开来,黑莓的芳香开始强烈席卷口腔里的每个神经,酸和甜中和的刚刚好,酒体厚重,层次丰富,余味持久。
Schramm's Madeline - 5th Birthday Mead
这款酒是Madeline五岁生日的纪念酒款。Madeline是Schramm's Mead酿酒厂迄今为止最喜欢的博伊森莓版本。它在装瓶出产时很美妙,同时会随着时间的增长在瓶中继续熟化,届时会更加惹人爱。博伊森莓,以其创造者鲁道夫·博森命名,这是一种在欧洲覆盆子、普通黑莓、美国露越莓和洛根莓之间杂交得到的浆果。
Pips La Hire Mead
这款蜂蜜酒使用了橙花蜂蜜,并加入了蔓越莓。红桃J人物拉海尔,是查理七世的随从,也是英法百年战争法国指挥官、圣女贞德的战友。你想要拉海尔为你做什么,你就得为他做什么;如果你是拉海尔的话,你就是上帝。
Superstition Aphrodisia Vanilla Pyment Mead
这是我们最著名的蜂蜜酒之一,这款Aphrodisia Vanilla在酿造时选用了野花蜂蜜和香草豆并混合了黑比诺葡萄,散发出强烈而迷人的浆果风味。
Superstition Hera's Orchard Mead
大力神赫拉克勒斯的第十一项伟绩是去赫拉的果园盗取”金苹果“,历史学家现在认为它实际上是杏子。我们的杏桃蜂蜜酒将会把你带到夏末的山丘,感受成熟核果的风味。这款杏桃蜂蜜酒是酸”金苹果“与甜美桃子的完美平衡,特别适合搭配辛辣的亚洲美食或熟食,以及浓厚的奶酪。
B. Nektar #dragonsarereal Mead
于新荷兰酿酒厂酿造的龙胆牛奶桶中在可可的陪伴下酿造而成。野生蜂蜜、樱桃汁、烟熏辣椒、可可以及在龙胆牛奶桶中成熟,这些元素组成了真实存在的龙。由巧克力覆盖的樱桃逐渐有了来自于蜂蜜的温柔,同时烟熏辣椒也让他有了一些恰到好处的刺激,就像蜜蜂在叮咬嘴唇一样。犹如蜂蜜般顺滑的口感,所有的一切完美融合在了一起,让这种美妙的感觉再次放大。 推荐食物搭配:巧克力或熔岩蛋糕,香草巧克力冰淇淋,奶油布蕾,奶酪,水果饼干。
Selfmade Maiden of Fortune Smoothie Mead (Can)
这款Maiden of Fortune Smoothie Mead加入了覆盆子果泥酿造,酒体呈浑浊的鲜红色。