Half Ton / Trueman Psycho Shaking Hands Doppelbock
一款传统的双料博克,采取了特殊的煮出糖化,酒体呈深褐色且经过长期的低温储存,酒体清澈,丰富的麦芽香气,以及较为明显的烤面包香气,带些许巧克力麦芽的气息,虽然有较高的酒精灼烧度,但整体顺滑,且不会带来明显的酒精灼烧感,喜欢传统风格的爱好者值得一试。
Original Munchen Doppelbock
博克啤酒是14世纪德国发明的一种高浓度窖藏啤酒。1860 DOPPEL BOCK是一款经典的德国慕尼黑双重博克啤酒,浓度是传统博克啤酒的两倍,酒体更加丰满,麦芽及啤酒花口感更加浓郁。26°P的麦芽浓度和12%的酒精度尽显其尊贵品质。
Drifter Off The Dock Doppelbock
我们从一种德式风格的烈性拉格开始,将其陈酿在首次清空的美国肯塔基州波本酒桶中,最终得到这款高酒精度的深色冬季啤酒。
Ayinger Celebrator Doppelbock
该酒具有奶油般细腻的酒头和棕黑的颜色,经过半年的熟成,具有丰富的风味和饱满的酒体。在数种的麦芽、酒精和少量的酒花之间,酒能形成微妙的平衡。在果味十足的烘焙麦芽和啤酒花的营造下,使得该酒非常适合在重大节庆日中和亲友畅饮。虽然风味复杂,收口时依然能透出一些干燥的烟熏香味。
Uiltje Apfelstrudel Doppelbock
耶!!敢问谁不喜欢苹果奶酪卷?!香草,奶油,葡萄干和苹果的香气都沉浸在这款浓郁的双料博克中。 我们已经挑选了这些苹果,然后用香草,葡萄干和肉桂把它烤成了一个奶油般的奥地利糕点。 我们用最好的德国麦芽和啤酒花投入这款佳酿中。尽情享受吧!
Mikkeller Raspberry Trippelbock BA Bourbon
将原本已经味道美的不行的覆盆子三倍博克存放在波本木桶中陈酿。在甜美的覆盆子果香之上融入了红糖、太妃糖和香草的味道。
Bulou Assassin Doppelbock
具有丰富的麦芽香气,明显的烤面包香以及轻微的果香,棕红色酒液预示着梅拉德反应和焦糖的香味,同时中等的沙口感也使口感饱满而柔和。
Schloss Eggenberg Urbock 23°
这款啤酒发布于20世纪的70年代,当时是奥地利最烈的啤酒。它的起始麦汁度高达 23° ,通过四个星期的发酵和在木桶内长达9个月的陈酿,它的酒精度达到了9.6%。它拥有浓郁的水果香气,高酒精度带来了温暖的口感。
Evil Twin Jeppenator Doppelbock(Can)
一款使用艾尔酵母酿造的双博克!有着鲜明的烘烤麦芽、饼干、焦糖、成熟橡木和花香的酒花味,酒体中低度饱满。
Perigator Rosso Doppelbock
一款德国的双倍博克啤酒,采用独特的手法将松露加入酿制过程,使得这款啤酒与其他松露啤酒相比非常特别。