Duckpond Topolino Berliner Weisse (Can)
这款Topolino Berliner Weisse加入了大量覆盆子、番石榴和百香果,以及少量香草和乳糖酿造,酒体呈浑浊的亮红色,水果风味浓郁。
Mikkeller Drink'in Berlin
最早诞生于德国柏林地区的酸味小麦啤酒,小麦使用量占到了重谷物的50%左右。在艾尔酵母的基础上,还使用了乳酸菌进行发酵,使啤酒产生酸味和果香。虽然味道很特别,但酒精度非常低,被拿破仑称的军队称为“北方的香槟”,香气具有明显的柠檬和青柠味,有发面面团的味道,酸味明显,略带涩味,果香浓郁,回味尖酸,酒体干。
The Garden Florida Weisse - Pineapple/Mango/Coconut (Can)
这款Florida Weisse加入了菠萝、芒果、椰子和柠檬,以及哥伦布(Columbus)啤酒花酿造,产生了椰林飘香鸡尾酒般迷人的超级浓郁水果味。
Buxton / To Øl Sky Mountain (Himmelbjerget Sour) Berliner Weisse
直接从丹麦最高的山-天山-这个酸爽带来的叛逆情绪席卷了欧洲西部。这是一款巴克斯顿与图乐合酿的啤酒,他独特的风味会横扫你的干咳,让你直起身子准备好面对新的一轮挑战。
Mortalis Medusa Berliner Weisse - Passion Fruit+Dragon Fruit (Can)
这款Medusa Berliner Weisse加入了百香果和火龙果酿造,产生了清新易饮的口感,酒体呈浑浊的粉红色。注意不要太近距离地看它,否则你可能会成为酸啤酒世界的永恒,因为据说看到美杜莎会变成石头!
Fermenterarna BlaBlaBla Berliner Weisse (Can)
这款BlaBlaBla Berliner Weisse加入了覆盆子、青柠、百香果、番石榴和烤椰子,以及乳糖酿造,酒体呈浑浊的红橙色,水果风味非常突出。
Wizard Gramoballoophone Berliner Weisse (Can)
这款Gramoballoophone Berliner Weisse加入了覆盆子、百香果和芒果酿造,酒体呈浑浊的亮红色,热带水果味和莓子味十分浓郁。
8 Wired Cucumber Hippy Berliner Weisse
我们的Hippy Berliner非常成功,于是我们顺应顾客们的需求,酿造了这样一个添加了清爽的黄瓜的特殊版本。爆炸性的黄瓜香甜气息,平衡着柠檬皮和热带水果香气。口感上这款酒虽然有些酸涩,但十分清爽,大量的黄瓜与柑橘味道平衡着轻微的酒花风味,余味十分干净。
Lervig Sour Suzy
这款别扭的苏西(Sour Suzy)模仿了德国的“酸糖化”酿造工艺。采用这种工艺以后,啤酒花的苦味会变得很淡,令人几乎难以感受到啤酒花的存在。这款啤酒显然不是一款典型的赛松,但是它可以提供您一些更隐晦和有趣的体验。酒厂使用了皮尔森麦芽(PILSNER MALT)、小麦(Wheat)、施蒂里恩酒花(Styrian)、戈尔丁酒花(Golding),带来了犹如柠檬水一般清新的风味。小麦与柑橘酒花明快的香气交织在一起,能令您感受到夏天般的明媚。
Modern Times Gravity Hammer Berliner Weisse (Can)
在波特兰的酿造巫师刚刚结束酿造我们的第一款大型柏林酸小麦啤酒,根据最初的测试得出结论,这是一个绝对会带来砰砰声的啤酒。这款酒中添加了超大量的覆盆子,蔓越莓和草莓,这是一款你不想错过的丰富果矿。高达10%的酒精度使得这款酒像一个导弹直击你的味蕾,所以我们建议你做好心理准备,接受这波冲击。