Southern Tier Cinnamon Roll Flavored Beer - 2017
在这个酿造过程中,麦芽带来的微甜和啤酒花提供的辛辣味很好的混合了起来,造就了一种充满了肉桂和乳糖的味道。 你可能不太相信,它尝起来真的非常像刚出炉的肉桂卷,所以我们用肉桂卷来命名这款酒,因为真的没有别的名字更适合它! 在早餐、午饭或者晚餐后,你除了可以吃一下火腿蛋松饼外,也可以试试肉桂卷!
Empire Two Dragons Specialty Style Ale
该款啤酒取材于“中国黑茶鼻祖”的陈年茯茶,加入 Nugget 啤酒花以及帝国酿造独家培育的酵母,再经复杂奶奶改造工艺加以融合,最终完成该大师之作“Two Dragons”。这款啤酒风格清新、酒体轻盈、香气浓郁。在麦芽的甘甜和茶叶的微苦之间寻求完美平衡。 通常每款精酿啤酒的背后都会有自己独特的故事来完善精酿啤酒的定地。这款“Two Dragons”特殊的意义在于,通过一次偶然的机会,帝国酿造创始人 David 在中国访问时,认识了陕西省茶叶协会会长,泾渭茯茶公司董事长纪晓明先生。两人一拍即合,尝试将代表中华文化之魂的茶叶和代表美国当代精酿精神的啤酒,通过酿造的形式结合。“Two Dragons”这款酒名字的来源也很有趣,这次访问让 David 领悟到了中国文化的博大精深。 龙恰好也是华夏民族的图腾,而按照中国的十二生肖,他和纪晓明先生都属龙,且生日只相隔几周。于是他们想出了这样一个有代表意义的酒名。
Jing A Tomato Tamade Flavored Beer
金黄色的半透明酒体与淡淡的水果清香证明了这是一款金色艾尔,但与一般金色艾尔不同的是,我们在其中加入了番茄、酸橙以及辣椒,这些辅料赋予了它酸酸辣辣的口感,同时又不缺乏金色艾尔所独有的热带水果香气。这是我们与来自美国俄勒冈州波特兰的Gigantic酒厂合酿的一款试验性啤酒,也许叫啤酒鸡尾酒更合适。
Artisan Beverage Cooperative Coconut Ginger Libation Ginger Beer
来自Artisan Beverage Cooperatives的姜汁增味啤酒,在酿造时加入了椰子,带来了一种宜人的热带风情,但高达9%的酒精度不容小视。
Rogue Sriracha Hot Stout
这款辣酱热世涛使用了汇丰(Huy Fong)原味辣椒酱和罗格农场的原料进行酿造,口味独特。十分适合搭配汤、酱料、披萨、热狗、汉堡、炒面或者任何你想一起辣辣辣的食物。
Stone Stochasticity Project Hibiscusicity
这是一款由木槿口味的小麦啤酒加入比利时酵母改进而来,特色的美式酒花还带来的柑橘系风味,和小麦带来清甜,比利时酵母的梨果芳香结合成铁三角一般的坚固美妙风味。
Samuel Adams Old Fezziwig Ale
Samuel Adams的这款艾尔啤酒也是冬季经典套装6款啤酒之一。很有意思的是这款酒的名字,Fezziwig是查尔斯.狄更斯小说《圣诞颂歌》中的一个人物。Mr.Fezziwig在小说中是一个快乐的老头,每年都会开圣诞party。和winter lager一样,这款酒在酿造过程中也添加了肉桂,姜,和橙皮等成分,使这款酒的口感更加温和,味道也略显辛辣。
Hemp King Cannabis High Beer
HEMP KING汉麻王欢乐啤酒,源自纯手工精酿的汉麻特色的原浆啤酒,45天超长发酵期,原罐直接灌装,活性啤酒酵母,内含汉麻仁,泡沫细腻丰厚,口感甘醇浓郁。 美国七彩公司独有汉麻欢乐啤酒酿造技术和配方,满足你的视感口感味感,更让你体验云端之上的嗨皮体感!这款可能是世界上最好的啤酒,让你喝了忘不掉,喝了还想喝,尽享欢乐,随时嗨皮!
Left Hand Good juju Flavored Beer (Can)
这是一个小小的魔术--鲜姜亲吻着轻盈的沉醉的身体,与淡色艾尔啤酒中的酒花交汇。从死寂的冬日里解放自己,虽然没有春天那种可以自由享受的阳光。
Alpine Beer Company Mandarin Nectar Flavored Beer
新鲜的橙子和香菜充满了整个啤酒,同时因为在酿造中使用了橙花蜂蜜的原因,让你在喝起来的时候就像感受到吹过柑橘树的山风一样清爽自然。